Усі восени люблять шматочок гарбузового пирога. Але чому вам доведеться чекати ночі, щоб насолоджуватися найкращим, що може запропонувати сезон? Насолоджуйтесь смачними осінніми ароматами з того моменту, як ви прокинетесь із цими здоровими мафінами з прянощами з гарбуза.
Пов’язана історія. Ягідний пиріг Падми Лакшмі подвоюється як солодощі та смачний сніданок
Здорові мафіни зі спеціями з гарбуза
Розмір порції 12
Схопити здоби, придбані в магазині, наповнені цукром і жиром, по дорозі на роботу-це не спосіб розпочати свій день. Замість цього дайте своєму організму всю необхідну енергію за допомогою цих багатих на поживні речовини смаків на тему осені!
Інгредієнти:
Сухі інгредієнти:
- 1-1/2 склянки цільнозернового борошна
- 1/2 склянки універсального борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка кориці
- 1/2 чайної ложки мускатного горіха
- 1/2 чайної ложки меленої гвоздики
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/4 склянки подрібнених волоських горіхів
Вологі інгредієнти:
- 1 чайна ложка меленого насіння льону
- 3 столові ложки води
- 1/3 склянки коричневого цукру (або підсолоджувача на вибір)
- 1-1/4 склянки гарбузового пюре
- 1/2 склянки несолодкого яблучного пюре
- 1/4 склянки соєвого молока (або іншого молока за вибором)
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
Інгредієнти заправки:
- 1/3 склянки вівсяного вівса
- 2 столові ложки кленового сиропу
- 1 столова ложка універсальної борошна
- 2 столові ложки маргарину
- 3 столові ложки гарбузового насіння
Напрямки:
- З’єднайте лляне насіння і воду в мисці і охолодіть у холодильнику до необхідності.
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- У мисці змішайте борошно, розпушувач, соду, корицю, мускатний горіх, гвоздику, сіль і волоські горіхи.
- Помістіть суміш льняного насіння і води в іншу миску. Додайте цукор, гарбузове пюре, яблучне пюре, молоко, олію та ванілін.
- Додайте вологі інгредієнти до сухих інгредієнтів і акуратно перемішайте до однорідності.
- Перемішайте суміш у змащені маслом форми для кексів.
- У невеликій мисці змішайте інгредієнти для начинки. Покладіть совок цієї суміші на кожен кекс і акуратно розкладіть.
- Запікати в духовці 20 хвилин.
- Вийняти з духовки і дати охолонути на решітці.
Насолоджуйтесь здоровим осіннім частуванням!
Більше здорового сніданку
Топ -5 рецептів здорових кексів
Яйця: 3 ідеї для сніданку
3 Смачні сніданки до 400 калорій