В Канада, талановитих не бракує їжа блогери, і з такою кількістю креативних кухарів на кухні, ми спростили вам справу. Після невеликого дослідження (і багато поїдання) ми зібрали тих, які вважаємо найкращими з кращих. Перш ніж планувати наступну їжу, обов’язково додайте в закладки ці блоги про канадську їжу:
1. Крихта
Одна з речей, які нам найбільше подобаються у Crumb, - це те, як її автор, Ізабель, отримує якомога більше її інгредієнтів з власного саду та місцевого фермерського ринку. Потім вона бере ті свіжі інгредієнти і з’єднує рецепти, які змушують нас слиняти, як цей гостра печена курка з морквою, оливками та лимонами.
Ізабель каже: «Крихта - це набір рецептів, які я люблю робити вдома - прості, страви, приготовані з нуля, і невибагливі десерти, зазвичай зроблені з сезонних інгредієнтів і безсоромної кількості масла ».
Детальніше: Лимон і прошутто - це комбінація з піци, яка вам не вистачає
2. Вечеря з Джулією
Ми любимо майже кожен рецепт, який ми знайшли на Вечері з Джулі, але ми повинні визнати, що саме ці п’ять небесних слів підписали для нас угоду: склянка арахісового масла крем -брюле. Джулі, талановита письменниця, фотограф і стиліст, має хист використовувати свої слова та свої фотографії, щоб залучити нас.
«Мій блог - це розширення моїх кулінарних книг - спосіб безпосередньо підключитися до аудиторії та поділитися тим, що я готую на власній кухні, в режимі реального часу. Це як кулінарна книга реальності! Дуже часто ми готуємо на основі ідей - наприклад, одягаємо зручні страви або переробляємо залишки, а не готуємо за рецептом », - пояснює Джулі.
3. Сімейний відгук
Прочитавши рецепт Емі для спагетті з куркою в соусі пармезан з білого вина, ми думаємо, що можемо захотіти випити соус прямо з миски. Фантастична "фудтографія" Емі викликає у нас сльози. Ми в захваті від того, як вона приймає рецепт і додає несподіваний інгредієнт чи два, щоб зробити його унікальним і надзвичайно спокусливим.
4. Дівчина Goodie
Блог смачних ласощів, що базується на Галіфаксі, є доказом того, що ми говорили собі весь час: завжди є кімната для десерту. Слідкуйте за «Дівчиною Гуді» в одній з її численних «приготувань випічки», яку регулярно публікуєте у своєму блозі, або спробуйте один із її непереборних рецептів. Ми пропонуємо почати з батончиків із сирників із кренделів із арахісового масла. (А для тих, хто не любить ласунів, The Goodie Girl публікує безліч смачних рецептів, щоб збалансувати ситуацію.)
5. Блог Лорен Фоллетт
Якщо ви шукаєте натхнення в їжі від зареєстрованого дієтолога, який має пристрасть до здорового способу життя, додайте блог Лорен у верхню частину списку. Лорен, яка навчалася в Канадській школі природного харчування, робить здоровий спосіб життя легким - і навіть дуже смачним. Мета Лорен-зруйнувати часто заплутаний світ здоров'я та харчування за допомогою таких улюблених рецептів, як її апетитний (і низькокалорійний) лазанья з кабачків для спагетті.
Далі:сім ложок
