Незалежно від того, що вам подобається випити гарбуз вина зі своєю індичкою, або вам потрібно щось трохи сильніше, щоб вижити у своїй божевільній родині, цей список вин та коктейлів задовольнить усі ваші потреби. Перемішайте кілька з них рецепти коктейлів і розслабитися - робити це потрібно лише один раз на рік.
Звичайно, День подяки - це їжа та подяка, але це не означає, що коктейлі не настільки важливі для листопадового застілля. Чудовий коктейль може зробити масові вечері з сім’єю трохи більш стерпними, а гарне вино може зробити ці тривалі години, які ви працювали за вечерею, цілком варті того. Всебічне меню напоїв гарантує, що всі ваші гості матимуть доступ до того, що їм подобається.
Винне меню на День подяки
Вино так само важливо для Дня подяки, як і ця велика стареча індичка, і, якщо чесно, я б краще віддав вино, ніж індичку. Завдяки всім смакам свята Дня подяки, краще дотримуватися винної карти, яка є м’якою і сприяє гарному поєднанню з багатьма смаками. Приємна суміш червоного, білого та ігристого вина проведе вас у процесі приготування аж до десерту.
Червоні вина:
Піно нуар - це вино, як правило, легке, фруктове, але не солодке та ароматне. Вважайте це своїм улюбленцем натовпу. Більшість тих, хто п'є вино, буде задоволений цим, незалежно від того, чи є вони сомельє у виробництві, або просто випадковим вином.
Зінфандель - Ми говоримо про червоний зінфандель, а не про рожеві речі. Зінфандель більш насичений і часто має перцевий прикус. Він добре втримає всі смаки від пікантного смаку індички до солодкого смаку запіканки з солодкої картоплі.
Білі вина:
Совіньйон блан - совіньйон блан легкий і хрусткий з поєднанням цитрусових і земляних ароматів, який добре поєднується з солоними стравами, такими як індичка або начинкою.
Піно гриджіо - Подібно до Піно нуар, цей білий сорт є досить безпечною ставкою серед ряду дегустаційних вин. Легкий аромат цього вина означає, що він не буде конкурувати з більш виразними ароматами вашого застілля, такими як часник та цибуля.
Ігристе вино - гарне ігристе вино або шампанське зроблять вашу вечерю на День подяки справжнім святом. Ігристі вина дуже універсальні і добре поєднуються з індичкою та іншими продуктами подяки. Різниця між шампанським та ігристим вином полягає, по суті, у тому, звідки береться виноград, тому ви можете вибрати будь -який із них. Часто ігристе вино коштує дешевше, ніж те, що має маркування Шампанське.
Коктейлі на День подяки
Кілька святкових коктейлів - хороший варіант подати перед вечерею, поки гості змішуються, готують або перекушують закусками. Можливо, у вас буде кілька гостей, які не п’ють вино, тому пропозиція кількох інших варіантів збереже всіх щасливими та розслабленими.
Тост на День подяки
Від напою ремісники на Каскаль приходить цей святковий і фруктовий коктейль. Це ідеально, щоб дати людині спокій, який має вимовити тост, або змусити всіх інших відчувати себе менш незручно, коли тост невідповідно передає сімейну драму.
Інгредієнти:
- 1 унція віскі
- 1 унція CASCAL Ripe Rouge
- 1/4 унції гренадину
- 1/4 унції вишневого соку
Напрямки:
- Змішайте віскі, Cascal Ripe Rouge, гренадин і вишневий сік з льодом у келиху для хайболу. Подавати охолодженим!
Рецепт ігристої журавлинної сангрії
Горілка з журавлиною - це новий спосіб включити цю маленьку ягоду у ваше свято подяки. Попрощайтеся з консервами назавжди. Повірте, ви не пропустите.
Інгредієнти:
- 2 склянки журавлинної горілки
- 1 пляшка сухого білого вина
- 2 склянки газованої води
- 2 склянки журавлинно-яблучного соку
- Заморожена журавлина та шматочки яблука для прикраси
Напрямки:
- У великій глечику або мисці для перфоратора змішайте наступні інгредієнти і поставте в холодильник до готовності до подачі.
Рецепт гарбузової маргарити
Що потрібно кожному Дню подяки-це трохи текіли, і до цього часу вам буде важко знайти цей дух на вашому застіллі. Маргарита зазвичай зарезервована для літніх місяців, але трохи гарбуза робить цей улюблений рецепт коктейлю ідеальним для осені.
Інгредієнти:
- 2 унції прозорої текіли
- 1 унція гарбузовий сироп
- 1/2 унції потрійна сек
- 2 унції апельсинового соку
- 1 унція свіжовичавленого соку лайма
- Суміш солі, кориці та цукру для прикраси
Напрямки:
- Зробити гарбузовий сироп згідно інструкції і дайте повністю охолонути.
- Коли охолоне, з’єднайте сироп з рештою інгредієнтів у шейкері для коктейлів, наповненому льодом, та інтенсивно струсіть. Опустіть край склянки в сік лайма, а потім у сольову суміш. Наповніть склянку льодом і процідіть суміш коктейлів зверху.
Більше рецептів подяки
Найкраще мексиканське меню подяки та рецепти
Вишукане картопляне пюре на День подяки
Ідеальні порції: вечеря на День подяки для двох
