Коли ви востаннє відвідували Лос -Анджелес? Навіть якщо ви не гуляли вулицями Лос -Анджелеса, ці рецепти доставлять вас до міста за частку секунди лише одним укусом.
Ми постійно надихаємось сезонними продуктами, але щасливчики, які живуть у Каліфорнії, зокрема в Лос-Анджелесі, мають задоволення насолоджуватися більшістю продукції цілий рік. Дослідіть деякі з цих рецептів, натхненних Лос-Анджелесом, на дозвіллі та створіть спогади про подорожі на власній кухні, де б ви не були.
1. Авокадо з пивом Альфредо
Блог: Беронеса
Це авокадо з пивом Альфредо готується з улюбленого сорту пивоварні Лос -Анджелеса Angel City і демонструє авокадо, яке також могло б стати офіційним фруктом штату Каліфорнія.
2. Гострі веганські суші з тунця
Блог: Вилка і квасоля
Ми всі знаємо, наскільки Лос -Анджелес любить свої суші, і навіть краще, якщо він веганський, як це гострі веганські суші з тунця.
3. Смажений перець і фокачча чилі
Блог: Кухонні історії Карен
Натхненний Ненсі Сілвертон смажений перець і фокачча чилі це чудовий хлібний проект на вихідні. Ненсі Сілвертон - причина, чому Лос -Анджелес їсть хороший закваску та ремісничий хліб, тому що її пристрасть відроджувати це втрачене мистецтво - це те, що її рухає. Вона також є співвласником різних ресторанів з Маріо Баталі і є важливим персонажем у каліфорнійській продовольчій спільноті.
4. Каліфорнійський салат зі сливи та кіноа
Перемішайте велику партію цього Каліфорнійський салат зі сливи та кіноа і зберігати в герметичних контейнерах у холодильнику для обіду на ходу.
5. Картопля Беверлі -Хіллз з маслом песто
Блог: Беронеса
Спробуйте ці Картопля Беверлі -Хіллз з маслом песто коли ви набрали чудову місцеву маленьку картоплю. Відтворено з Базар у Беверлі -Хіллз, це один з тих рецептів, де найкращі прості інгредієнти.
6. Корейська тако з повільною плитою
Блог: Стіл для двох
Мексикансько-корейський сплав, Корейські тако зроблені з корейських інгредієнтів, таких як кімчі та булгогі, все на мексиканській кукурудзяній коржі. Вони виникли в Лос -Анджелесі і часто розглядаються як вулична їжа. Власник ресторану Марк Мангера шукав такої карни асади в Корейському містечку і не знайшов жодного, тому створив корейське барбекю Kogi. Рой Чой, один з оригінальних шеф -кухарів Kogi, був визнаний найкращим новим шеф -кухарем, а також протягом багатьох років отримував багато інших нагород.
7. Мохіто з маракуї
Блог: Sippity Sup
Навколо Лос -Анджелеса ростуть лози маракуйї і це маракуйя мохіто надихається занедбаними ліанами.
8. Copycat Whole Foods Каліфорнійський салат з кіноа
Якщо ви наркоман цілих продуктів, це Copycat Whole Foods Каліфорнійський салат з кіноа обов’язково стане хітом для вас та вашої родини.
9. Смажені такої страви зі свинини на животі з глазур'ю чилі
Блог: Босі ноги на кухні
Зверху до низу Каліфорнії ви можете знайти тако будь -якого типу на кожному розі та в кожному ресторані. Ці чилі глазуровані тако зі свинини на череві прості, але демонструють відрізок свинини, який зазвичай використовується в ресторанах, завдяки чому ви виглядаєте модно перед своїми гостями.
10. Реберця в стилі кантрі з повільним приготуванням винограду
Блог: Завжди замовляйте десерти
Одним з улюблених продуктів Каліфорнії є виноград. Ви бачили рекламні ролики California Grapes і щодня перекушуєте їх. Внесіть їх у свою їжу як акцент на пікантні страви, такі як ці ребра в стилі кантрі з виноградом.
11. Полуничний Кобб салат з полуничним беконом вінегрет
Блог: Їжа сусідів
Не тільки салат Кобб був винайдений у Каліфорнії, але полуниця є зіркою цього штату. Це полуничний салат Кобб з полуничним беконним вінегретом демонструє обидва в чудовому світлі.
12. Тайські курячі тако
Блог: Кухарі гірської мами
Якщо Лос -Анджелес стосується однієї речі, це насправді дві речі: синтез. Це місто, яке любить поєднувати дві абсолютно різні культури та об’єднувати їх. Ці Тайські курячі тако, суміш Таїланду та Мексики, обов’язково буде предметом Лос -Анджелеса.
13. Салат з кіноа з смаженим кабачком, квасолею та вінегретом чилі з анчо -чилі
Сайт: Nosh On. Це
Натхненний кормом у Лос -Анджелесі, цей салат з квіноа зі смаженим патисоном, квасолею та вінегретом чилі з анчо -чілі більше стосується його універсальності. Письменник рекомендує вживати консервовану квасолю, якщо вам не вистачає часу, або замінити кінзу на улюблену траву.
14. Макарони для фермерів з одним горщиком
Блог: Вид з Великого острова
Каліфорнія зверху вниз вишикується нескінченними фермерськими ринками цілий рік, і це макарони на фермах з одним горщиком це чудова ідея для їжі, коли у вас є немає Подумайте, що приготувати з ваших продуктів у Лос -Анджелесі. Хоча фермерські ринки виникли не в Лос-Анджелесі, ідеальний клімат, який відчувається у всій Каліфорнії, є причиною того, що ми бачимо там продукцію цілий рік.
15. Свинячі тако, протерті кавою, на домашньому шоколадному кукурудзяному коржі
Блог: Проект кексу
Лос -Анджелес відомий тим, що має величезну кількість варіантів тако, і це свинячі тако, протерті кавою є лише однією з мільйонів ідей про те, як створити творчі тако.
16. Смажена корейська курка
Блог: Чорт смачний
Це лише з трьома інгредієнтами Смажена корейська курка є хітом на будь -якій вечірці. Солодкий і липкий, як і час від часу у Лос -Анджелесі, ця курка змусить вас повернутися ще.
17. Фрикадельки al forno
Блог: Вид з Великого острова
Ненсі Сільвертон - одна з найвпливовіших жінок у світі кулінарії та вона фрикадельки al forno настільки ж впливові на смак. Цей рецепт вимагає часу, але він того вартий.
18. Гостра авокадо -крема
Блог: Живіт моєї людини
Каліфорнія - це країна авокадо, і ви можете знайти їх у кожному куточку Лос -Анджелеса. Спробуйте це гостра авокадо -крема на все, від гамбургерів, бутербродів або навіть як заправки до салату.
19. Бургер з індички Sriracha
Блог: Sippity Sup
Це Бургер з індички Sriracha це настільки ж Л.А., як ви можете отримати. В основному, це тому, що Шрірача був винайдений в Лос -Анджелесі Девідом Тран. Шрірача захопила не тільки Лос -Анджелес, але й увесь США з його пристрастю.
Більше про Каліфорнію
Рецепти здорового каліфорнійського клементину
Обсмажена на сковороді каліфорнійська перепілка
Каліфорнійські індичі гамбургери
