Пряні крила з бурбонського яблучного сидру, приготовані на грилі, містять ароматний пунш - SheKnows

Коли я хочу бути героєм вечері, я роблю курячі крильця. Вони - улюблена їжа мого чоловіка, і це ідеальний спосіб нагодувати натовп його друзів, які дивляться футбол.

Пов’язана історія. Добре передбачені подарунки, які ви не повинні дарувати комусь із безпліддям

t

tМені також подобаються крила, але ми з паном ніколи не можемо погодитися щодо фактора запеклості. Він великий шанувальник гострої їжі і вважає за краще крила змушувати його рватись і потіти. Я люблю трохи спецій, але мій язик значно чутливіший за його. Добре, що є багато бічних занурень, які допомагають його охолодити.

t

t Я був натхненний осіннім сезоном і вирішив приготувати цю партію курячих крил з гострим яблучним сидром та соусом з бурбонів. Я додала хабанеро зі свого саду, щоб заспокоїти чоловіка, який любить спеції, з боку ранчо прихованої долини, щоб охолодити його для мене.

t Гриль мій улюблений спосіб приготування крил. Ключ до ідеально приготованих на грилі курячих крил - це приготувати їх на непрямому вогні, а потім в останню хвилину розкришити прямо над вогнем. Після того, як вони приготовані на грилі, ви просто кидаєте їх у свій улюблений соус і насолоджуєтесь!

t

t Існує буквально сотні варіантів соусу, коли справа доходить до крил, але насправді лише один ідеальний супутник для соусу. Якщо ви обираєте супер пряний, буйвольський, азіатський стиль або навіть яблучний бурбон, не забудьте про ранчо прихованої долини збоку.

t

Пряні крила з бурбону з яблучного сидру

Інгредієнти:

• 2-3 фунта курячих крил

t

• 1 склянка бурбону

t

• 1 склянка яблучного сидру

t

• 1/4 склянки упакованого коричневого цукру

t

• 1/4 склянки меду

t

• 1 хабанеро чилі, дрібно подрібнений

t

• 3 зубчики часнику, дрібно подрібнені

t

• Сіль і перець

Напрямки:

1. Розігрійте гриль. Посипте курку з обох сторін сіллю та перцем і обсмажте на непрямому вогні протягом 25-35 хвилин, періодично перевертаючи, поки крила не почнуть підрум’янюватися і м’ясо не приготується. Перемістіть крила над прямим полум’ям, щоб хрустіти шкіра. Варити близько 2 хвилин з кожного боку.

t

2. Тим часом змішайте бурбон, яблучний сидр, коричневий цукор, мед, хабанеро та часник у середній каструлі. Доведіть до кипіння, а потім зменшіть до кипіння. Варити, поки рідина не загусне і не зменшиться вдвічі. Приблизно 25 хвилин.

t

3. Зніміть крила з гриля і полийте яблучним соусом з бурбонів. Подавайте разом з ранчо прихованої долини для занурення.

t Розкриття інформації: Ця публікація є частиною співпраці з Hidden Valley та SheKnows.