Крім потрапляння на так необхідне сонце та відпочинку весняні канікули, подорожі до нових теплих місць також відкривають новий світ місцевих страв, які можна спробувати.
Скуштувавши місцеву, сезонну їжу, можна збагатити свій досвід і надати більш автентичний смак місця, куди ви подорожуєте.
Деякі з цих продуктів можна знайти в продуктових магазинах повсюдно, а інші знайти важче. Так чи інакше, вони, безперечно, смачніші, коли ви (а не фрукти) подорожуєте. Ось деякі фантастичні продукти, які зараз в сезоні в деяких популярних місцях весняних канікул. Навіть якщо ви не залишаєтесь місцевими, ваша їжа все одно може.
Карибський басейн
Тропічні фрукти, такі як банани, гуава та маракуйя, часто можна зустріти на ринках по всьому світу, але вони ростуть у теплому та (що не дивно) тропічному кліматі. Якщо вам пощастило відправитися на один з цих захоплюючих островів на весняні канікули, скористайтесь місцевими тропічними продуктами, які може запропонувати острів. Більше 95 відсотків бананів, проданих у США, - це банани Кавендіш. Тим не менш, є ще кілька помітно різних сортів бананів, які вирощуються на багатьох Карибських островах. Подивіться на подорожники, які більші, крохмалисті та менш солодкі, ніж банани, наявні в США.
Флорида
Сезон цитрусових у Флориді триває з листопада по травень, ідеально збігаючись, якщо у вас є плани на весняні канікули у Флориді. Перебуваючи там, обов’язково знайдіть час, щоб перевірити місцеві гаї цитрусових або фермерські ринки. Грейпфрут, апельсини та мандарини казково солодкі і не можуть бути свіжішими, ніж коли ви купуєте їх прямо з гаю.
Мексика
Канкун і Кабо -Сан -Лукас - два з найпопулярніших напрямків весняних канікул. Крім прекрасних пляжів та дикого нічного життя, Мексика також пропонує багато смачних фруктів, які є рідними для цієї землі. Авокадо, якого обожнюють за вершкову текстуру, насичений смак та численні переваги для здоров’я, родом із Центральної Мексики.
Гаваї
Всупереч тому, що може здатися логічним, більшість тропічних фруктів не є рідними для Гаваїв. Незважаючи на те, що деякі з них були нещодавно завезені і зараз вирощуються на острові, Гаваї наразі імпортують більшість своїх тропічних фруктів. Якщо вам цікаво спробувати місцеву рослину, яка була одним з основних продуктів гавайської дієти тисячі років, обов’язково спробуйте корінь таро. Навіть сьогодні велика частина гавайської культури ґрунтується на виробництві таро. Пой, популярне блюдо з пюре з таро, можна знайти в більшості гавайських луаусів.
Південна Каліфорнія
Теплий помірний клімат Сан -Дієго робить його популярним місцевим місцем для весняних канікул. Клімат також забезпечує гостинне місце для вирощування фруктів. У Каліфорнії виробляють 98 відсотків усіх плодів ківі, вирощених у США, і його найкращий сезон з жовтня по травень. Цитрусові фрукти, такі як грейпфрут, апельсини, мандарини та тангелоси, зараз також в сезоні в Південній Каліфорнії. Якщо у вас найближчим часом буде поїздка до Каліфорнії, не втрачайте можливості спробувати їх у сезон і місцеві фрукти.
Детальніше про місцеве харчування
Переваги вживання продуктів місцевого виробництва
Поради щодо приготування їжі та місцевого харчування
Чи справді здоровіше купувати місцеві продукти чи просто стегна?
