У вас алергія на старіння? Розвиток харчової непереносимості з віком зустрічається частіше, ніж ви думаєте, тому, якщо деякі з ваших улюблених продуктів доставляють вам дискомфорт, може настав час перейти на здоровіші альтернативи.
Недавнє дослідження, проведене в лікарні Королівської Аделаїди, підтвердило це: з віком певні продукти, якими ви колись могли насолоджуватися, тепер можуть викликати небажані побічні ефекти.
Керівник клінічної імунології в лікарні Королівської Аделаїди, доцент Боб Хеддл, каже, що зміни у реакціях вашого організму на споживані продукти можуть бути як фізичними, так і психічними, але стверджується, що є вагомі докази того, що улюблені продукти можуть викликати непереносимість час.
"З об'єктивних досліджень цілком зрозуміло, що частота зареєстрованої харчової непереносимості вища за можливу задокументовано, коли ви науково кидаєте виклик людям, але також правда, що існують зміни, які можуть статися в житті », - сказав він каже.
Загалом, у багатьох дорослих порушується функція травлення через стрес, вживання алкоголю та вживання таких ліків, як аспірин. Крім того, з віком вироблення травних ферментів уповільнюється, тому їжа, яку ви, як правило, не маєте проблем з перетравленням, незабаром стає причиною розладу шлунка.
«Більшість функцій з віком знижуються, і було б дуже дивно, якби не відбулося певних змін у здатності обробляти велику кількість білка, крохмалю чи клітковини», - пояснює професор Хеддл. Звичайними винуватцями розладів травлення є лактоза, фруктоза та пшениця.
Непереносимість лактози
Не можете впоратися з молочним коктейлем? Доброю новиною є те, що ви не самотні. З віком ваш кишечник стає заручником біохімічних змін, які можуть спричинити неможливість переробки великої кількості молочних продуктів. Результат? Здуття живота, метеоризм, судоми і іноді діарея.
За словами професора Беддла, лактоза діє як проносне, якщо у вас непереносимість, тому, якщо ви відчуваєте потребу їсти більше, ніж зазвичай, може настав час скоротити латте.
Хоча доступні продукти зі зниженим вмістом лактози, літні австралійці-зокрема жінки-повинні бути обережними щодо скорочення настільки необхідного кальцію. Якщо ви відчуваєте, що молочні продукти викликають проблеми з травленням, спробуйте перейти від молока до йогурту або зверніться за допомогою до свого лікаря, щоб переконатися, що ви все ще отримуєте достатню кількість вітамінів, щоб підтримувати свій організм міцним.
Непереносимість фруктози
Фруктоза або фруктовий цукор - це простий цукор, який міститься у багатьох рослинах. Це один з трьох дієтичних моносахаридів, поряд з глюкозою і галактозою, які всмоктуються безпосередньо в кров під час травлення. Це важливе джерело енергії і в невеликих кількостях легко переробляється організмом.
Тим не менш, сучасні дієти зазвичай мають високий вміст фруктози - цукор додається до всіх видів упакованих продуктів - і поки це, можливо, не було проблемою, коли ви були у свій розквіт, оскільки з віком ці цукру ставати важче процесу.
Вам слід уникати не тільки упакованих продуктів. Природні цукри, що містяться в деяких фруктах, можуть порушити баланс тонкої кишки, викликаючи дискомфорт. Фруктовий сік, сухофрукти, велика кількість ягід, меду та деяких плодів дерев, таких як яблука та груші, є винуватцями, але це не означає, що вам потрібно взагалі уникати фруктів.
Якщо ви підозрюєте непереносимість фруктози, виключіть оброблені продукти та ведіть журнал продуктів, щоб записати те, що ви їли, і будь -які небажані шлункові відчуття. Банани, чорниця, ківі та цитрусові - хороші альтернативи традиційним яблуко на день або, якщо вам потрібен шоколад, щоб пережити день, виберіть невеликий квадрат темного кольору натомість шоколад.
Непереносимість пшениці
Хоча у вас може не бути целіакії - дуже мало людей діагностують її - у вас може бути непереносимість пшениці, яка відчуває її присутність зараз, коли ви старієте.
За словами професора Хеддла, нерідко люди описують легкий дискомфорт після вживання продуктів на основі пшениці-побічний ефект, який може посилюватися з віком.
Хоча целіакія та непереносимість пшениці часто пов’язані між собою, останні дослідження виявили алергію на пшеницю, що зробило алергію на молочну пшеницю більш поширеною, ніж вважалося раніше. "Недавнє дослідження в Мельбурні показало, що справді існує група людей, які непереносять пшеницю, у яких немає целіакії", - пояснює він. "Якщо ви підозрюєте, що у вас непереносимість пшениці, вам слід принаймні відправитися до лікаря і обговорити", - каже він.
Варіанти лікування
Що стосується підвищеної непереносимості у віці, то профілактика дійсно краще, ніж лікування.
Якщо ви відчуваєте дискомфорт після вживання певної їжі, приберіть її зі свого раціону. Якщо ви страждаєте від групи продуктів харчування, таких як молочні продукти або пшениця, - тоді варто проконсультуватися з лікарем, щоб виключити будь -які проблеми.
"Якщо не стане краще, якщо ви виключите продукти, які, на вашу думку, це роблять, я думаю, що з середніх років, ймовірно, важливо йти до лікаря", - пропонує професор Хеддл.
Ведіть журнал продуктів харчування, щоб допомогти вам знайти будь -яку потенційну непереносимість їжі та постаратися їсти здорову їжу, добре збалансоване харчування без переробки та пестицидів, перш ніж приступати до будь-яких безрецептурних засобів засоби правового захисту.
Більш витончені поради щодо старіння
Як буде старіти ваша шкіра?
Суперпродукти для зміцнення вашого здоров'я
Медичні огляди, про які потрібно знати
