Для мене жоден різдвяний ранок не обходиться без ситної запіканки зі сніданком. Щороку тітка готує свій старомодний рецепт з яйцями, сиром та тонною свинячої ковбаси.
Кожен декадентський укус дає нам витривалість, необхідну для того, щоб проправити решту нашого енергійного теперішнього відкриття. Щоб додати солодкості цій смачній запіканці, я прикрасила зверху шматочками зацукрованого бекону.
Цей рецепт запіканки на сніданок не тільки смачний, він простий і його можна приготувати за два дні вперед. Просто приготуйте запіканку, охолодіть протягом ночі до двох днів, а потім запікайте. Незважаючи на весь стрес, який приходить зі святами, немає нічого подібного до двоетапного сніданку вранці на Різдво.
Різдвяна ранкова запіканка зі сніданком
Обслуговує близько 8
Інгредієнти:
- 1 фунт свинячої ковбаси меленої
- 1/2 склянки грибів
- 6 яєць
- 2 склянки наполовину
- 8 скибочок білого хліба, нарізаного кубиками
- 2 склянки тертого сиру чеддер
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка перцю
- 1 фунт бекону, подрібнений
- 1 столова ложка чистого кленового сиропу
- 1/2 столової ложки коричневого цукру
Напрямки:
- Форму для запіканки змастити вершковим маслом.
- На середній сковороді приготуйте ковбасу та гриби, розсипаючи ковбасу лопаткою, поки ви перемішуєте. Варіть до рум’яності, приблизно вісім хвилин.
- Вистеліть дно каструлі хлібом. Полити хліб ковбасою.
- Збийте разом яйця і половину. Залийте ковбасу яєчною сумішшю. Викладіть сир чеддер на яєчну суміш; накрити запіканку і охолодити протягом ночі.
- Після охолодження розігрійте духовку до 350 градусів F. Випікайте запіканку 15 хвилин.
- Поки запіканка готується, готуйте бекон, готуючи в середній каструлі на середньому вогні до хрусткої скоринки, приблизно вісім хвилин. Злити і промокнути паперовим рушником. У мисці змішайте бекон, кленовий сироп і коричневий цукор. Відкласти.
- Як тільки запіканка випікається протягом 15 хвилин, посипте зверху беконом і запікайте ще п’ять хвилин. Дайте охолонути і насолоджуйтесь!
Більше рецептів сніданку
Веганська рецепти сніданку
Швидкі та здорові рецепти фруктів на сніданок
Рецепти сніданку з низьким вмістом вуглеводів
