Чи те, що ми їмо, відіграє роль у тому, наскільки добре ми запам’ятовуємо речі? Чи робить наш раціон розумнішим?
Всі ми знаємо, що важливо дотримуватися збалансованої дієти для того, щоб зберегти загальний стан здоров’я та зменшити ризик ожиріння та високого кров’яного тиску, але як щодо нашого здоров'я мозку? Чи впливає те, що ми їмо, на те, наскільки ми розумні? Чи може зміна раціону покращити нашу здатність запам’ятовувати певні речі та бути більш зосередженим та пильним?
Типу…
Сама по собі їжа, на жаль, не зробить нас розумнішими (не думайте, їдячи овес, порізаний сталлю) чорниці щоранку у вас раптом з’явиться вуличний розум), але певні продукти можуть збільшити нашу увагу та обізнаність. Насправді, згідно Науково -американська, мозок споживає більше енергії (приблизно 20 відсотків), ніж будь -який інший орган нашого тіла - тобто більшість того, що ми їмо, в кінцевому підсумку підживлює наш мозок. Ось чому дієта, багата фруктами, овочами та омега-3, значно краща, ніж дієта, що складається з оброблених продуктів та рафінованого цукру.
Те, що ми їмо, підвищує активність мозку
Здорові продукти, такі як лосось, яйця та чай, підвищують активність нашого мозку і сприяють здоровому розвитку клітин. Вони допомагають нашому мозку працювати ефективніше, піднімають настрій і змушують відчувати себе більш пильними протягом усього дня. Якщо ви відчуваєте себе більш пильним, є велика ймовірність, що ви краще впораєтесь зі своєю роботою і будете схильні більше кидати собі виклик. Подумайте над цим - як ви почуваєтесь фізично і психічно після того, як на обід поїли фаст -фуд? Що якби ваш обід складався з нежирного м’яса, свіжих фруктів та свіжої овочі? Залежно від того, що ви оберете, вам або знадобиться дрімати, або ви будете готові взятися за день. Якщо ви відчуваєте себе краще фізично, то краще і психічно.
Найкраща їжа для нашого мозку
Тож незважаючи на те, що їжа не зробить нас розумнішими (щоб стати розумнішими, вам доведеться повернутися до шкільних днів і вчитися, досліджувати та вчитися), певні продукти краще покращать роботу нашого мозку. Згідно з Виберіть Мозок, ці продукти включають:
- Корисні жири - лосось, тунець, яйця та насіння льону
- Продукти, багаті антиоксидантами - чорниця, морква, брокколі, шпинат і чай
- Нежирні білки - морепродукти, соя, нежирна курка та риба
- Вітаміни та мінерали -залізо, кальцій, вітамін С і вітаміни групи В.
- Продукти з високим вмістом клітковини - квасоля, горіхи та овочі
І остання порада: пийте воду
Якщо все інше не вдається, залишайтеся гідратованими. Вода корисна для мозку, і без неї вона не може нормально функціонувати. Згідно з Психологія сьогодні, зневоднення різко впливає на нашу короткочасну пам’ять і з часом навіть може погіршити нашу довгострокову пам’ять. Клітини мозку втрачають ефективність без води, а результати можуть бути згубними.
Виклик читача
Змініть одну річ у своєму раціоні, щоб зробити його більш «здоровим для мозку». Це може включати заміну ранкової кави водою та чаю, приносячи на роботу свіжі фрукти, замість того, щоб брати чіпси з торгового автомата або додавати полівітаміни у свій щоденник рутина.
Детальніше про здоров’я мозку
Сила мозку: їжте, щоб покращити свою пам’ять
Розумна їжа: 7 способів, як їжа впливає на настрій і пам’ять
Продукти, що покращують роботу мозку
