Хочете чогось іншого на ніч тако? Цей простий тако наповнений смаженими овочами і увінчаний авокадо, сиром та кінзою. Він ідеально підходить для здорової вечері у будні!
Пов’язана історія. Міланські баклажани Джеймі Олівера - це хрустка, сирна альтернатива баклажановій парме
Вам потрібен новий варіант м’ясної страви? Можливо, в тако такої страви немає м’яса, але вона все ще містить безліч смаку! Солодка червона цибуля, різнокольоровий болгарський перець та м’ясисті гриби смажаться до м’якості та ідеальної готовності. Зверху додайте фарш кінзи, фреску кесо, авокадо і вичавку лайма. Вам сподобається це блюдо!
Рецепт тако зі смажених овочів
Урожайність 6-8 тако
Інгредієнти:
- 1 жовтий болгарський перець, нарізаний скибочками
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний скибочками
- 1 апельсиновий болгарський перець, нарізаний скибочками
- 1 велика червона цибуля, нарізана скибочками
- 2 склянки нарізаних грибів
- 2-3 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка порошку чилі чипотле (якщо ви хочете менш гострий варіант, використовуйте звичайний порошок чилі)
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1/2 чайної ложки кошерної солі
- 1/2 чайної ложки меленого перцю
- Підсмажені кукурудзяні коржі
- 1 авокадо, нарізаний кубиками
- 1/2 склянки подрібненого сиру кесо -фреска
- 1/3 склянки подрібненої кінзи
- Вапняні клинки (необов’язково)
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 425 градусів F.
- Додайте болгарський перець, червону цибулю та гриби на великий деко, обрамлений. Збризніть оливковою олією, порошком чилі чипотле, часниковим порошком, кошерною сіллю та меленим перцем. Змішайте руками, щоб всі овочі однаково покрили оливковою олією та приправами.
- Випікайте близько 20-25 хвилин, поки овочі не стануть м’якими і ароматними.
- Дістати з духовки і зібрати тако.
- Візьміть підсмажені кукурудзяні коржі і додайте приблизно 1/3 склянки овочів. Зверху додайте трохи нарізаного кубиками авокадо, подрібнену фреску кесо та нарізану кінзу.
- Подавати з часточкою лайма, якщо хочете.
Більше рецептів тако
Рецепт тако Вонтон
Рецепт тако спагетті
Рецепт тако з курячого буйвола
