Цей старовинний ферментований чай справляє чимале враження на населення Північної Америки, яке береже здоров'я. Комбуча славиться тим, що відновлює тіло та розум п’яного. Що ще він може зробити?
Все про Комбучу
Цей маленький чайний напій більше не просто торкаються каліфорнійськими інструкторами з йоги та пенсіонерами -хіпі; Комбуча привертає серйозну увагу. Вважається, що він має неймовірну користь для здоров’я людини, що п’є, це дивно?
Хоча це легко розбити на акуратні категорії, Комбуча - недосліджена речовина, яку краще випробувати, ніж читати. Поговоріть зі своїми друзями, спробуйте самі, а потім сформуйте думку. Ось невелика збірка того, що вам потрібно знати про цей загадковий чай.
Що таке Комбуча?
Незважаючи на непарну назву, цей напій досить простий. Комбуча - це ферментований чай, виготовлений із симбіотичної колонії дріжджів та бактерій. Цей чай отримав назву «чарівний еліксир», він походить з Азії і був завезений в Росію десь до 19 століття. Його популярність з часом поширилася на Німеччину, а згодом і на решту Європи. Кажуть, що чай є надзвичайно корисним для споживача і вважається, що він здатний запобігти раку.
З наукової точки зору, було проведено дуже мало досліджень щодо відчутних переваг Комбучі. Більшість спостережень ґрунтуються на опитуваннях, чутках та свідченнях вірних любителів чаю. Майте це на увазі.
Переваги
Магія глюкуронової кислоти. Ця маленька карбонова кислота має довший перелік переваг, ніж саме життя. Гаразд, насправді не так, але їх досить багато. Вважається, що комбуча містить велику кількість глюкуронової кислоти, яка зміцнює клітини і зміцнює суглоби. Він також асоціюється з якостями боротьби з раком. В основному це зміцнює вашу імунну систему.
Антиоксиданти. Оскільки комбуча зазвичай базується на зеленому або чорному чаї, вона містить ті ж корисні властивості, що і ці чаї. Вважається, що антиоксидантні якості комбучі запобігають раку, зміцнюють загальне серцево -судинне здоров'я споживача та знижують рівень холестерину. Тепер це не наполовину погано для чаю.
Очищення. Комбуча заснована на бактеріальній культурі - отже, ферментованому чаї - і неймовірно корисна для травної системи. Це допомагає очистити весь організм, особливо печінку та нирки. Повідомлялося, що регулярне вживання чаю активізує психічний обмін пияка, що пояснюється високим вмістом вітаміну В і В6 у комбучі. Кофеїн, присутній у чаї, також може впливати.
Проблеми зі здоров'ям
Оскільки було проведено дуже мало досліджень щодо конкретних переваг Комбучі, її звинувачують у спричиненні різних захворювань та реакцій. Інциденти, про які повідомляється, зазвичай є роздратуванням вже наявного стану або алергічною реакцією, що є ризиком, пов'язаним з будь-якою новою речовиною, що засвоюється. Багато людей не відносять це до чаю, і немає доказів протилежного.
Було висловлено багато занепокоєнь щодо домашніх пивоварів, які, можливо, роблять Комбучу в неприйнятних умовах. Якщо температура не є постійною, а чистота не на висоті, бактеріальна культура Комбучі може утворити звичайну цвіль, і тоді вона більше не є безпечною для споживання. Якщо ви збираєтеся варити власну комбучу, просто тримайте все в чистоті.
Найкраща політика тут - спробувати «Комбучу» для себе; результати та переваги, як правило, відрізняються від людини до людини. Не бійтеся цього - можливо, це зробить чудеса для вашої травної системи або оживить ваш розум! Дайте нам знати, що ви думаєте.
Детальніше про здоров’я
Пережити святкові надмірності
Що робити, коли вашого напруженого життя стає занадто багато
Здача крові: чому, де і як?
