Ці соковиті курячі бургери рясніють здоровими ароматами. Подрібнену курячу грудку змішують зі свіжим подрібненим шпинатом і гострим сиром фета, а потім смажать на грилі. Нанесіть на майонез з ароматом розмарину епічний рецепт, придатний для будь -якого літнього шашлику.
Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю
Літо тут з великою кількістю шашликів, кулінарних страв та посиденьок. Тут ми ділимося нетрадиційним рецептом бургерів, який чудово підходить для тих, хто не їсть червоне м’ясо, але все ж хоче насолодитися смачним гамбургером з гриля. Майонез з розмарину дійсно додає лише трохи нотки смаку цим вже смачним курячим бургерам.
Рецепт курячих бургерів зі шпинатом і фетою
Подає 4
Інгредієнти:
Для курячих бургерів
- 1 фунт меленої курячої грудки
- 4 зубчики часнику, подрібнені або віджаті в часниковому пресі
- 1/4 склянки подрібненого сиру фета
- 1-1/2 склянки свіжого дитячого шпинату, нарізаного приблизно
- 1 чайна ложка цибульного порошку
- Сіль і перець за смаком
- 1 яйце, змішане
Для майонезу з розмарином
- 1/2 склянки якісного майонезу (нежирний або знежирений добре замінити)
- 1 столова ложка свіжого розмарину, дуже дрібно нарізаного
- Цедра з одного лимона
- Сіль і перець за смаком
Напрямки:
- У невелику миску додайте всі інгредієнти для майонезу і добре перемішайте. Накрийте кришкою і зберігайте в холодильнику до готовності до використання.
- У миску для змішування додайте всі інгредієнти для курячих гамбургерів, які дуже добре перемішуються. Сформуйте 4 котлети і поставте в морозилку на тарілку, застелену восковим папером, приблизно на 10 хвилин. Це допоможе легше поводитися з бургерами, оскільки вони, як правило, дуже липкі.
- Злегка змастіть решітку грилем і покладіть курячі гамбургери на решітку. Варіть 5-7 хвилин з кожної сторони або до тих пір, поки центр повністю не приготується і більше не стане рожевим.
- Подавати на свіжих підсмажених булочках і змастити майонезом з розмарином. Доповніть улюбленими фіксаторами і подавайте негайно.
Більш смачні ідеї гамбургера
Домашні овочеві гамбургери з пряним намазком з авокадо
Бургери з халапеньо-чеддера
Легкі бургери 4 липня
