Розпочався футбольний сезон. Так само є і ритуал збирання на ігри у вихідні або понеділок ввечері. Замість того, щоб замовляти піцу з доставкою або жувати чіпси та соуси, приготуйте смачні закуски, які змусять ваших голодних футбольних уболівальників зарядитися енергією для улюбленої команди.
Пов’язана історія. Це те, що кожен замовлятиме у неділю Super Bowl, повідомляє DoorDash
Пряний вегетаріанський чилі
Робить 8 порцій
Інгредієнти:
- 1 середня жовта цибулина, нарізана
- 1 велика морква, нарізана
- 1 стебло селери, подрібнений
- 1 середній зелений болгарський перець, серцевина, насіння, подрібнене
- 1 середній червоний болгарський перець, серцевина, насіння, подрібнене
- 3 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки дрібно нарізаних чипотлі в соусі adobo*
- 1 столова ложка сушеного орегано
- 2 чайні ложки меленого кмину
- 1 столова ложка порошку чилі
- 1-1/2 чайної ложки солі
- 1 (28 унцій) помідори, нарізані кубиками, без дренажу
- 4 склянки води
- 3 склянки консервованої червоної квасолі, промити, процідити
- 1 1/2 склянки консервованої чорної квасолі, промити, процідити
Напрямки:
- У великій каструлі на середньо сильному вогні обсмажте цибулю, моркву, селеру, перець і часник на оливковій олії до м’якості, приблизно 10 хвилин. Змішайте чіпотлі та спеції в овочах.
- Змішайте помідори з водою і тушкуйте на повільному вогні 45 хвилин. Змішайте квасолю і тушкуйте ще 30 хвилин, періодично помішуючи.
- Налаштуйте для своїх гостей батончик з сиром чеддер, смужками тортильї, зеленою цибулею, сметаною та хрусткими шматочками бекону. Нехай гості обслуговуються самі.
ПОРАДА
Чилі чилі в соусі adobo можна знайти в розділі латиноамериканських продуктів більшості супермаркетів. Вони надходять у маленькій банці. Заморозьте зайве у підносі з кубиками льоду і перейдіть до наступного раунду чилі або інших рецептів, яким потрібен аромат димного перцю.
Рубен Сендвіч Діп
Робить 9 порцій
Інгредієнти:
- 1/2 склянки майонезу
- 1/2 склянки соусу з тисячі островів
- 16 унцій квашеної капусти, промити, висушити
- 8 унцій подрібненої солонини
- 16 унцій подрібненого швейцарського сиру
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- Змішайте майонез і заправку.
- Ложку квашеної капусти викласти у форму для запікання. Зверху додайте солонину, швейцарський сир і суміш майонезу.
- Запікати в духовці від 20 до 25 хвилин.
- Подавати на стіл із шматочками житнього хліба та свіжими овочами.
Сендвіч кільце "Гастроном"
Робить 8 порцій
Інгредієнти:
- 2 пробірки з холодильником Французьке тісто для хліба
- 1/2 фунта бекону, хрустко звареного і подрібненого
- 1 столова ложка подрібненої зеленої цибулі
- 3/4 склянки майонезу
- 1/2 фунта індички деліка, тонко нарізаний
- 1/2 фунта делікатеса, тонко нарізаного
- 1/2 фунта сиру проволоне, тонко нарізаного
- 2 помідори, нарізані
- 2 склянки подрібненого салату
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Помістіть хлібне тісто, швом догори, у круглу форму Бундта, покриту кулінарним спреєм, притискаючи краї один до одного, утворюючи кільце. Розпиліть тісто додатковим кулінарним розпилювачем. Випікати від 40 до 45 хвилин або до готовності, а скоринка стане хрусткою. Вийняти хліб зі сковороди і дати охолонути.
- Змішайте бекон і зелену цибулю з майонезом. Хліб розрізати на дві половинки, зробивши низ і верх. Половину майонезу намажте нижньою половиною хліба, а половину - верхньою. Дно шару з індичкою, шинкою та сиром. Перемістіть на деко і випікайте, поки сир не розплавиться, приблизно 10 хвилин.
- Верхній бутерброд з помідорами, салатом і верхньою половиною хліба. Порізати на шматочки і подавати до столу.
Більше рецептів футбольних закусок
Рецепти Суперкубка та поради для вечірок
Рецепти хвоста
Рецепти піци з футбольної вечірки
Залишити коментар
Коментарі закриті.
Більше історій з продуктів харчування та рецептів
Новини про їжу
автор: Тамара Краус
Рецепти
автор: Джастіна Хаддлстон
Рецепти
автор: Джастіна Хаддлстон
Новини про їжу
автор: Юлія Теті
Рецепти
автор: Джастіна Хаддлстон