Для деяких людей свята означають приреченість на дієту, але столи, наповнені сезонними частуваннями, не обов’язково повинні бути вашим падінням. Є кілька простих, але розумних способів скоротити калорії та зберегти вагу незалежно від того, скільки святкових заходів ви відвідаєте цього року.
Ми попросили у зареєстрованого дієтолога та особистого тренера Дженніфер Сейлер поради щодо того, як легко скоротити калорії під час свят.
Місяці обслуговування
Замість того, щоб тиснути на те, щоб продовжувати худнути під час відпустки, зосередьтесь на обслуговуванні. "Поверніться назад втрата ваги подорожуйте в січні і не відчувайте провини, оскільки, швидше за все, ви на кілька кроків випереджаєте більшість. Підтримка ваги - непросте завдання, - каже Сейлер. Вона пояснює, що робота з технічного обслуговування зараз також може розглядатися як чудовий «практичний біг» для здорового способу життя, який ви прагнете зберегти в довгостроковій перспективі після вашої подорожі до схуднення.
Відірвіться від фуршету
На перший погляд нескінченний асортимент смаколиків може спокусити навіть найсуворіших серед нас. Але перш ніж перевантажувати тарілку, візьміть трохи того, що вам подобається, і йдіть геть. «Немає необхідності затримуватися біля фуршету, - радить Сейлер. "У нашій культурі природним є бажання отримати якомога більше у перший раз за буфет, але ми завжди можемо повернутися на секунди", - каже вона. Хитрість полягає в тому, щоб взяти трохи своїх улюблених, почекати 10-15 хвилин, а потім побачити, наскільки ви голодні, перш ніж повернутися на секунди. «Це може легко заощадити сотні калорій. Хто знає, перш ніж у вас буде можливість повернутися до фуршету, ви можете почати розмову з цікавим гостем вечірки і в кінцевому підсумку з’їсти лише один раунд », - зазначає Сейлер.
Почніть з води
Пропускаєте ковтки? Це може спричинити споживання зайвих калорій. «Іноді люди плутають спрагу з голодом, тому випийте склянку до і після їжі. Зачекайте близько 10 хвилин після того, як випили склянку, щоб перевірити, чи ви все ще голодні », - радить Сейлер. "Ви можете бути здивовані, але голод може повністю зникнути після кількох прикусів їжі, потенційно заощаджуючи сотні калорій". Ми вип'ємо за це.
Розраховуйте на цвітну капусту
Скромна цвітна капуста - величезна допомога, коли йдеться про скорочення калорій. «Пюре з цвітної капусти - це прихований скарб поживних речовин і економить калорії, - каже Сейлер. «Його можна додавати до існуючого картопляного пюре, щоб збільшити поживну цінність та зменшити кількість калорій подаючи або навіть до таких продуктів, як підливи та вершкові супи, де він також допомагає загустити без додавання жир ».
Ковтати розумніше
Вибирайте напої, які містять меншу кількість калорій на порцію, але все ж забезпечать вас бажаним смаком на свята, каже Сейлер. Це означає уникати напоїв, наповнених калоріями, на користь чогось кращого для вашої талії. Наприклад, вино, як правило, містить менше калорій на порцію, ніж пиво, а келих вина буде мати менше калорій, ніж вершковий коктейль. «Крім того, подумайте про включення в суміш некалорійного напою,-каже Сейлер. Тож за кожну склянку піно, що у вас є, випийте одну склянку води, щоб скоротити калорії та збільшити темп. "Це чудовий спосіб допомогти зберегти калорії, але все ж мати можливість насолоджуватися вечіркою".
Задовольнити тягу - в межах розумного
У всіх нас є найулюбленіші святкові улюблениці, тому не їжте продуктів, які вам дійсно не подобаються; просто їж помірну порцію їжі, каже Сейлер. «Після того, як ви з’їли порцію двох -трьох гарнірів, вам може не захотіти, але вони для вас« здорові » ймовірно, ви з’їли більше калорій, ніж ви б з’їли після однієї порції гарніру, який хотіли », - сказала вона пояснює.
Не пропускайте сніданок
Забігти за двері без сніданку ніколи не буде гарною ідеєю, особливо в дні, коли на вас чекатиме велика святкова трапеза. "Ключ до успішного контролю ваги - це послідовність, тому не забувайте про найважливішу страву дня - сніданок - навіть у святкові дні", - каже Сейлер. "Початок дня збалансованою їжею допоможе тримати ваше тіло у правильному русі щодо сигналів голоду, що може допомогти вам краще регулювати споживання їжі під час святкового обіду чи вечері".
Скажіть так сквошу
Заварюючи Сейлера, кабачок у вареному вигляді і з насінням може забезпечити різноманітні поживні речовини без додавання калорій. "Це чудова заміна макаронів або доповнення до святкових страв", - пояснює вона. Її сім'я замість макаронів використовує смажені кабачки зі спагетті (за допомогою виделки витягніть приготований і охолоджений кабачок на «пасмах») для різних страв. "Наша улюблена страва включає креветки, в'ялені помідори та кабачки зі спагетті, заправлені білим кремовим соусом".
Більше дієт та порад щодо харчування
Я не можу перестати їсти! Як поводитися з емоційним харчуванням під час свят
Дієти знаменитостей: зірки, які змінили свій раціон на здоров'я
7 супер спецій для супер здоров’я
