Після одного смаку цього соковитого варення з лаванди з ожини ви більше ніколи не купите іншу банку з магазину. Цей заспокійливий фруктовий джем не тільки дуже смачний, його дуже легко приготувати і він займає менше 15 хвилин.
Пов’язана історія. Ви не жили, поки не зробили власне виноградне желе
На відміну від банок, куплених у магазині, де міститься маса консервантів, це варення на 100 відсотків натуральне і вимагає лише чотирьох інгредієнтів! Він також повністю налаштовується, тому ви можете додавати улюблені ягоди. Ми просто любимо суміш солодкого і терпкого ожини та лаванди.
Варення з ожини з лаванди
Урожайність близько 1 склянки
Інгредієнти:
- 1 склянка свіжої ожини
- 1 склянка цукру
- 1 столова ложка лимонного або апельсинового соку
- 1/2 чайної ложки лаванди, подрібненої
Напрямки:
- Ожину розімніть в тарілці картопляним комбайном. Вилийте суміш у невелику каструлю. Додати цукор, сік лимона/апельсинової крові та лаванду. Доведіть суміш до кипіння, а потім зменшіть вогонь до мінімуму. Варити ще 15 хвилин.
- Дістати з каструлі і перелити в стерильну банку. Накрутіть верх і охолодіть. (Після охолодження джем загусне.)
Ще рецепти домашнього варення
Рецепт домашнього варення з полуничного ревеню
Смачний рецепт варення з томатів
Як приготувати рецепти варення в мікрохвильовій печі
