Картопляні гарніри часто супроводжують нашу їжу. Якщо ви хочете змінити щось пікантне, поставте це на свій стіл. Ви здивуєтесь, чому ви ніколи раніше цього не пробували!
Пов’язана історія. Марта Стюарт доповнює свій картопляний гратен цими двома дивовижними інгредієнтами
Якщо ви хочете чогось смачнішого, ніж звичайна варена картопля, спробуйте цю та відчуйте смак відмінності. Покрасьте свої рибні та м’ясні страви за цим швидким і простим рецептом.
Рецепт салату з картоплі та цибулі з лимонним каперсом
Подає 2
Інгредієнти:
- 1 фунт картоплі, очищений і нарізаний кубиками
- 5 столових ложок оливкової олії екстра-незайманої
- 1 столова ложка білого винного оцту
- 1 лимон
- 4 столові ложки каперсів
- 1 середня цибулина, нарізана кільцями
- Сіль
- Свіжа петрушка, дрібно нарізана
Напрямки:
- У середній каструлі на середньому вогні закип'ятіть трохи води. Коли закипить, посоліть і додайте картоплю. Варити 15-20 хвилин або поки вони не стануть м’якими.
- Чекаючи, поки картопля звариться, приготуйте заправку.
- У невеликій мисці збийте оливкову олію екстра незайманої, оцет, сік 1 лимона, петрушку, сіль і каперси.
- Коли картопля стане м’якою, злийте її і перекладіть в миску. Додати цибулю. Залити заправкою і перемішати. За бажанням додайте ще оливкової олії.
Більше рецептів картоплі
Спіральна картопля смажена
Картопляне пюре з сиром рикотта
Святкове листя картоплі
