Цей швидкий веганський десерт із соковитою вишнею легко приготувати і робить приємний фінал для ситної вегетаріанської страви.
Цей швидкий веганський десерт із соковитою вишнею легко приготувати і робить приємний фінал для ситної вегетаріанської страви.
Пов’язана історія. Ці веганські пекарі змусять вас переосмислити свій весільний торт
Свіжий вишневий пудинг
Обслуговує 8
Інгредієнти:
-
t
- 3 склянки вишні без кісточок
- 1 склянка яблучного соку
- 1-1/4 склянки цукрового піску, розділені
- 2 склянки універсального борошна
- 1 столова ложка меленого льону
- 1-1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 склянки веганського масла, розм’якшеного
- 1 чайна ложка чистого екстракту мигдалю
- 1-1/2 склянки соєвого молока
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- У середній каструлі на середньо сильному вогні доведіть вишню і яблучний сік до кипіння. Зменшіть вогонь до середнього і кип'ятіть протягом 10 хвилин або поки вишня не стане м'якою. Додайте 1/2 склянки цукру і продовжуйте тушкувати 10 хвилин.
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. і змастіть квадратну форму діаметром 8 дюймів.
- У великій мисці збийте борошно, льон, розпушувач і сіль.
- У середній мисці за допомогою міксера збити масло і цукор, що залишився, до кремоподібного стану. Додайте екстракт мигдалю і збивайте до однорідності.
- Додавайте по черзі суміш молока і борошна до суміші масла, добре збиваючи після кожного додавання.
- Вилити тісто у підготовлену форму для випікання, рівномірно розподіливши його. Вилийте вишню (і сік) на тісто.
- Випікати 40 хвилин.
t
t
t
t
t
t
Смачніше рецепти веганських десертів!