Хоча рецепти, які приховують фрукти та овочі у улюблених стравах ваших дітей, змушують їх добре харчуватися, підла тактика не вчить їх, як робити свій власний розумний вибір їжі. Натомість заохочуйте своїх дітей приймати здорові рішення за допомогою цих простих кроків.
Крок 1: Покажіть позитивний приклад
Якщо ваші діти бачать, що ви вибираєте цукерку замість здорової закуски - скажімо, хумусу та моркви - вони, швидше за все, також виберуть нездоровий варіант. Їжте на прикладі. Не пропускайте їзду, не пропускайте прийоми їжі і дозволяйте своїм дітям навчитися робити розумний вибір їжі, слідуючи вашому прикладу.
Крок 2: Поясніть, що вони їдять - і чому
Діти не хочуть, щоб з вами поводилися так, ну, діти! Допоможіть їм спонукати їх до розумного вибору їжі, даючи їм дорослі уроки, поки ви готуєте їжу. Поясніть, чому ви робите маслянку з коричневим рисом замість білого. Навчіть їх, що ви вибираєте пісний білок, щоб зберегти міцні овочі, наповнені клітковиною, щоб вони почувалися ситими. Ви не завжди будете поруч, коли вони вирішуватимуть, що їсти (подумайте: дні народження або лінія кафетерію). Дайте їм пояснення, які допоможуть їм зрозуміти, як самостійно вибирати здорову їжу.
Крок 3: Готуйте разом
Зробіть здорове харчування веселим. Готуйте разом вечерю або бранч у вихідні. Якщо вони вже досить дорослі, дозвольте їм очистити моркву або просто встановіть і відстежте кухонний таймер. Отримайте їх у процесі приготування. Дайте їм спробувати смак і прикрасити по дорозі. Якщо вони насолоджуються цим процесом і відчувають гордість за те, що допомагають приготувати здорову їжу, вони будуть більш схильні сідати за стіл і насправді їсти її.
Крок 4: Дайте їм вибрати
Замість того, щоб домовлятися про кількість укусів на овоч, перш ніж ваша дитина зможе встати з -за обіднього столу, дозвольте вашим дітям вибирати те, що вони хочуть їсти - у межах обмежень. Представте кілька варіантів. Наприклад, запитайте, чи вони воліють моркву або брокколі. На пару або в сирому вигляді? Заливка для соусу або салату? Дозволити своїм дітям самостійно вибирати з безлічі здорових варіантів допомагає їм відчувати себе в силі, а ви скеровуєте їх вибирати здорову сторону.
Крок 5: Навчіть їх, що здорові - це не значить
Покажіть своїм дітям, що здорове харчування може мати приємний смак. На десерт запропонуйте тарілку з ягодами з шоколадним соусом. Збийте сирний соус, зверху приготовану на пару брокколі. Багато дітей вважають, що здоровий - це несмачна грудка овочів. Доведіть їм, що вони не праві, і вони підійдуть до їжі з трохи більшою відкритістю.
Щоб отримати додаткові поради щодо побуту, перегляньте:
Посібник Super Moms для прибирання та приготування їжі для сім’ї
