Вже багато років рекламується, що в середньому ми повинні прагнути випивати вісім склянок води на день, щоб підтримувати належну гідратацію. Хоча зараз деякі експерти оскаржують цю цифру, ми знаємо, що вода є важливою, і деяким людям просто не подобається її смак або їх відсутність. Тепер ми знаємо, що можна залишатися гідратованим, що важливо для всіх обмінних процесів, вживаючи продукти з високим вмістом води.
Існує так багато хороших новин про дієту, багату на їжу, багату водою, особливо для тих, хто стежить за їх талією, що у вас може виникнути спокуса взагалі відмовитися від питної води. НЕ. Вода в чистому вигляді важлива для втамування спраги, заповнення рідини після фізичних навантажень та уникнення зневоднення в жарку погоду та під час хвороби.
Гарна новина для струнких
Продукти з високим вмістом води, як правило, змушують вас відчувати ситість довше, оскільки вони займають більше місця у вашому шлунку. Раніше вважалося, що склянка води перед їжею матиме такий самий ефект, але дослідження, проведене в Клінічному журналі харчування, показує, що це не створює відчуття ситості. Однак наявність поживної миски супу наповнить вас і має високий вміст води. Книга, заснована на цьому дослідженні, під назвою Volumetrics, показує, що продукти з меншою щільністю енергії (а значить, меншою) калорій у великих кількостях їжі) змушує вас відчувати себе насиченим довше, ніж менші порції продуктів з високою щільністю енергії.
Ось приклад:
Якщо ви відчуваєте себе нудним, здоровий варіант - це жменька родзинок. Але родзинки - це лише сушений виноград, тому чверть склянки родзинок дорівнює калорійності майже двом склянкам винограду. Подумайте, чому виноград такий популярний подарунок для пацієнтів лікарні. Вони чудово підходять для зволоження і містять усі харчові переваги свіжих фруктів.
Інші переваги
Продукти з природним вмістом води - це переважно фрукти та овочі, які також містять необхідні вітаміни та мінерали, біофлавоноїди (які сполуки, які вважаються профілактичними захворюваннями серця) та антиоксиданти, які сприяють регенерації клітин та уповільнюють процес старіння, а також корисні для серце. Вони також містять велику кількість клітковини, яка надовго зберігає відчуття ситості та допомагає роботі травної системи ефективніше. Існує багато доказів, що свідчать про зв'язок між здоровою шкірою та великою кількістю води, найкраща порада краси від більшості моделей та зірок. Вода також важлива для мозку, який складається переважно з води. Це одна з причин, чому надмірне вживання алкоголю викликає смердючий головний біль; він зневоднюється, і ваш мозок вимагає води.
Продукти з високою щільністю води, які слід включити у свій раціонОвочі: Брокколі, огірок, салат, капуста, кабачки, баклажани, помідори, шпинат, рукола та крес -салат Фрукти: Яблука, сливи, чорниця, абрикоси, апельсини, грейпфрут, ананаси та кавун |
Нагрівання води щільними продуктами
Супи, особливо на овочевій основі, і будь-які зерна, які поглинають багато води під час процесу приготування, такі як рисова паста, пшениця булгур та ячмінь. Дотримуйтесь цільного зерна для додавання клітковини.
Більше порад щодо здорового харчування
Вибір здорових варіантів харчування для кожного прийому їжі
4 поради, які допоможуть вашому підлітку зробити здоровий вибір їжі
Суперпродукти: міф чи обов’язкові речі?
