Нове дослідження показує, що високий рівень сіль подаються в їжу швидкого харчування наших дітей. З такою кількістю суперечливих заяв про здоров'я та досліджень, що виходять щороку, на це, мабуть, слід звернути увагу.
Дослідження-перше в своєму роді-розглянуло 163 популярні дитячі страви з популярного фаст-фуду мереж по всьому світу, і результати показують, що канадські діти вживають одні з найсолоніших фаст-фудів страви.
Детальніше:19 Затверджені дієтологом закуски для дітей, які захоплюються
Порівнюючи одні й ті ж страви, що подаються в різних країнах, дослідники виявили, що більше половини страв продається в Росії Канада містив більше 1 грама солі, що більше, ніж 8-річна дитина повинна з'їсти за один прийом. Діти віком від 4 до 8 років повинні отримувати не більше 1,9 грама солі на день, рекомендує Health Canada.
Наприклад, молодший курячий бургер KFC містить 3,65 грама солі в Канаді, порівняно з 0,9 грамами у Великобританії. У Коста -Ріці, якщо дитина їсть курячу страву з попкорну KFC (5,34 грама солі на порцію) лише двічі на місяць протягом року, вона буде їдять на 18 чайних ложок солі (106,56 грам) більше, ніж дитина, що їсть таку саму їжу у Великобританії (0,9 грама солі на подача).
І що означає ця додана сіль? "Чим більше солі ви їсте в дитинстві, тим більша ймовірність того, що у вас будуть серйозні проблеми зі здоров'ям у подальшому житті", - говорить він Професор Грем Макгрегор, професор серцево -судинної медицини Лондонського університету королеви Мері та голова УМИВ. «Це може включати високий кров'яний тиск, підвищений ризик інсульту, серцевих захворювань, остеопорозу та захворювань нирок. Ось чому вкрай важливо, щоб діти не звикли до смаку солі ».
Детальніше:7 Здорові харчові звички, які слід практикувати разом з дітьми
Ніхто не пропонує, щоб ми служили тільки нашим дітям сочевиця і буряк відтепер (уявляєте?), але важливо, щоб у нас був доступ до інформації про харчування, щоб зробити усвідомлений вибір. Стефані Такер, дієтолог з WASH, наголошує на важливості того, що "всі ресторани швидкого харчування повинні надавати інформацію про харчування, щоб люди могли точно знати, що в їх їжі".
Гаразд, тому в ідеальному світі це дослідження не має значення, тому що ми подаємо своїм дітям лише капусту, селеру та нежирні білки (насправді вони просять нас про це!). Але знаєте що? Фастфуд на смак неперевершений. І це зручно. І коли ми їмо дуже помірно, ми не повинні сильно хвилюватися.
Що ти думаєш? Ви збираєтесь припинити купувати фаст -фуд для своїх дітей?
