Коли ви готуєтесь до сезону купальників, замініть деякі з цих калорійніших продуктів на ці п’ять струнких низькокалорійних овочів.
Коли ви готуєтесь до сезону купальників, замініть деякі з цих калорійніших продуктів на ці п’ять струнких низькокалорійних овочів.
Паростки
Паростки не тільки надзвичайно низькокалорійні (сходи люцерни - 8 калорій на чашку), вони надзвичайно багатий поживними речовинами, універсальний на кухні і може обдурити ваші очі, думаючи, що ви насправді їсти більше. Подумайте над цим: бутерброди, скупчені паростками, виглядають «більшими», ніж дві скибочки хліба, що лежать на плиті хумусу. Киньте паростки у ваші салати, вкладіть їх в обгортки та зробіть їх одним із основних продуктів для легкої вечері влітку.
Огірки
Хрускіт огірків забезпечує приблизно 16 калорій на склянку нарізаних коржів. Ці зволожуючі овочі можна покласти в бутерброди, порізати на салати та нарізати паличками для легкого перекусу. Ви також можете поміняти нарізані огірки крекерами або чіпсами, коли вам захочеться улюбленого соусу.
Шпинат
Одна чашка свіжого листя шпинату має всього 7 калорій, а це означає, що ви можете наповнити цей щільний поживними речовинами зелений лист, не зіпсувавши дієту для тіла в бікіні. Шпинат також є чудово концентрованим джерелом вітамінів і мінералів, і його можна додавати в салати або зернові, накладати в бутерброди і пюрирувати в смузі або охолоджені супи. Інша зелень з низьким вмістом калорій включає темнолистовий салат, капусту, мангольд та свіжу зелень.
Літній кабачок
Літній кабачок буває різноманітних барвистих форм і може додати об’ємну частину ваших літніх страв, не накопичуючи калорій. Одна чашка нарізаного кабачка містить близько 18 калорій. Обсмажте кабачки з невеликою кількістю оливкової олії, часником, помідорами та свіжою зеленню для смачного низькокалорійного гарніру. Літній кабачок можна їсти в сирому або вареному вигляді, тому тримайте його під рукою на своїй кухні, щоб задовольнити ваші літні потреби приготування їжі. (Примітка: літній кабачок ботанічно фрукт, але ми перераховуємо його тут, тому що хто насправді бачить цук як овоч?)
Капуста
Якщо ви не втопите подрібнену капусту з висококалорійними заправками, цей хрестоцвітий овоч доставляє близько 20 калорій на чашку. Насичена фітонутрієнтами, що борються з раком, капусту можна їсти сирою або вареною-ми любимо солони, заправлену невеликою кількістю оливкової олії, оцет, сіль і перець, але ми також цінуємо обсмажену капусту з часником і додаємо низькокалорійне овочі до картоплі фрі та супи. Ви також можете додати капусту в смузі або улюблені рецепти соку.
Більше веганський спосіб життя поради!
