Після втрати батька до його другого інфаркт і побоюючись, що її чоловіка спіткає така ж доля після його першого, доктора Джанет Бонд Брілл, а харчування експерт у Пенсільванії, надихнувся писати Запобігання другому серцевому нападу: 8 продуктів харчування, 8 тижнів назад Хвороба серця. Книга пропонує поради щодо здоров’я, двотижневий план харчування та рецепти-інструменти, які допоможуть людям їсти на шляху до міцного здоров’я.
Необхідність профілактики серцевих захворювань
Понад 13 мільйонів американців пережили серцевий напад або діагностували серцеві захворювання. Але дослідження показують, що лише через рік після встановлення діагнозу переважна більшість не дотримується дієтичних змін, які могли б запобігти другому серцевому нападу.
Рецепт з куркою з хумусом >>
Доктор Джанет Бонд Брілл, дієтолог, що спеціалізується на профілактиці серцево -судинних захворювань, каже, що проблема в тому що багато людей вважають «серцеву дієту» занадто обмежувальною або складною, а деякі не ведуть способу життя консультування. "Чому тих, хто пережив інфаркт, слід далі карати тягарем несмачних планів з низьким вмістом жиру, якщо є кращий спосіб?" - питає вона.
Рецепт пасти з куркою, оливками, червоним перцем та артишоками >>
Зробіть здоров’я серця смачним заняттям
У новій книзі доктора Брілла описано кроки та більш «приємні» стратегії харчування, які допоможуть запобігти накопиченню нового зубного нальоту та змінити або стабілізувати наліт у коронарних артеріях. «Багато з найбільш продаваних планів радять уникати риба, будь -які види олії, авокадо, горіхи, насіння та шоколад - чудові смачні страви - все це виступає в моєму плані », - говорить експерт з харчування. Її план насамперед-це рослинна дієта з високим вмістом поживних речовин; він також дозволяє каву, чай та чорний шоколад. За її словами, люди вважатимуть його більш ефективним, тому що він приємний на смак і робить життя приємнішим.
Рецепт грецьких спагетті з фетою >>
Найкращі звички способу життя: середземноморська дієта та фізичні вправи
Дослідники вивчили вплив різних дієт і вправа плани щодо запобігання подальшим коронарним подіям. Основна частина наукових даних свідчить про те, що пацієнти після серцевого нападу повинні харчуватися середземноморською дієтою, бути фізично активними щонайменше 30 хвилин на день і не палити. Ліонське дослідження серця, яке перевіряло критця Середземноморська дієта у серцевих пацієнтів повідомлялося про феноменальне зниження частоти рецидивів на 70 відсотків у порівнянні з контрольною дієтою-типовою дієтою західного типу з низьким вмістом жиру. Доктор Брілл також рекомендує добавки ніацин, вітамін D3 та риб’ячий жир.
Рецепт салату з антипасто з середземноморського тунця >>
Середземноморська дієта: вісім дієтичних заповідей для здоров'я серця
План доктора Брілла видаляє продукти, що створюють наліт,-червоне м’ясо, вершки, масло, яйця та сир,-які викликають пошкодження кровоносних судин, і замінює їх продуктами для природного загоєння.
Рецепт грецького стейку та салату з помідорів >>
Вісім дієтичних заповідей такі:
- Більше не вершків і вершків; замінено на екстра-незайману оливкова олія
- Жодного дня без зелені та інших овочів
- Жодного дня без інжиру чи інших фруктів
- Ні яловичини, ні баранини, ні свинини
- Замініть м’ясо рибою та бобовими
- Жодного дня без волоських горіхів та насіння льону
- Жодного дня без цільнозернових та зернових культур
- Помірне споживання алкоголю, переважно червоного вина за вечерею
Рецепт курки з ароматом Марокко з картоплею >>
Більше здорових звичок
- 10 щоденних звичок, які допомагають вашому серцю
- Найкращі вправи з низьким впливом для здоров'я серця
- Чорний шоколад і твоє серце
