За словами Макса Голдберга, автора блогу про органічні продукти харчування LivingMaxwell.com, наступні п’ять органічних продуктів будуть великими у наступному році. Ці органічні продукти-це нові здорові варіанти, які можна використовувати для приготування їжі та їсти самостійно, і вони, безумовно, є обов’язковими умовами для споживання збалансованої дієти. Найкраще, що органічні продукти харчування Голдберга складають 100 відсотків веган.
За словами Макса Голдберга, автора блогу про органічні продукти харчування, LivingMaxwell.comнаступні п’ять органічних продуктів будуть великими у наступному році. Ці органічні продукти-це нові здорові варіанти, які можна використовувати для приготування їжі та їсти самостійно, і вони, безумовно, є обов’язковими умовами для споживання збалансованої дієти. Найкраще, що органічні продукти харчування Голдберга на 100 відсотків веганські.
5 Необхідно вживати органічні веганські продукти
1. Органічні насіння чіа
«Оскільки люди постійно шукають їжу, багату білком, насіння чіа стануть популярним вибором»,-прогнозує Голдберг. "Насіння чіа були центральним компонентом дієти ацтеків і майя і, мабуть, були основною їжею, яку воїни ацтеків носили з собою, коли вони йшли воювати". Насіння чіа є складаються приблизно з 20 відсотків білка, насичені антиоксидантами, містять більше омега-3, ніж льон, допомагають стабілізувати рівень цукру в крові та є величезним джерелом енергії для організму та розум. «Пророщений порошок насіння чіа чудово додавати до смузі, а пудинги з насіння чіа незабаром можуть стати наступним супер-сніданком на вибір»,-додає Голдберг.
2. Органічний пальмовий цукор
Голдберг прогнозує, що пальмовий цукор незабаром стане відомим. Іноді називають кристалами кокосової пальми, цукор кокосової пальми - це не що інше, як випарений пальмовий нектар - нектар або сік пальми. Це альтернативний підсолоджувач, багатий вітаміном С, нижчий за глікемічним індексом (ГІ), ніж агава, мед або цукор, і вважається екологічно чистим. Однак Голдберг попереджає: «Не очікуйте, що пальмовий цукор буде мати такий самий смак, як інші підсолоджувачі; він дійсно має дещо інший смак, і до того, щоб звикнути, потрібно трохи часу ».
3. Органічний фарро
Ніколи не чув про Фарро? Це стародавнє цільне зерно віком 6000 років, з якого отримують ячмінь, пшеницю та жито. За словами Голдберга, фарро дещо відрізняється від пшениці тим, що лушпиння прилипає до зерна, тому має більш високий рівень білка, вітаміну В та клітковини. «Фарро потрапив у немилість, тому що його важко вирощувати, а врожайність не така висока, як у інших зернових культур, але Схоже, що італійці (основні виробники/виробники фарро) наполягають на цьому, - каже органічна їжа. експерт. "І споживачі, здається, реагують".
>> Спробуйте це: салат з фарро в італійському стилі
4. Органічні чіпси з капусти
Голдберг - великий шанувальник органічних чіпсів з капусти, які можна купити в магазині здорової їжі. Капустяні чіпси - це зневоднені листя капусти, які мають різноманітні смаки, такі як хабанеро, сирний, ранчо, начо та багато інших. Якщо у вас були чіпси з капусти, то ви знаєте, чому вони є у цьому списку. Оскільки вони здорові і викликають сильну залежність, Голдберг прогнозує, що чіпси з капусти будуть наступною картоплею. І ми передбачаємо, що він стане надзвичайно популярним веганським перекусом.
>> Спробуйте ці домашні чіпси, наповнені розмарином
5. Органічний пресований сік
Голдберг - завзятий любитель пресованих органічних соків. І хоча органічний пресований сік важко знайти, якщо ви не натиснете його самостійно, Голдберг прогнозує, що це зміниться в 2011 році. "Підприємці, що дбають про здоров'я, обов'язково скористаються цією величезною можливістю для бізнесу, і пресований органічний сік стане набагато ширшим",-каже органічний гуру. «Вичавлений органічний сік - це найкраще, що ви можете ввести у свій організм».
Більше веганських новин, якими можна скористатися!
