Весна може бути сезоном для посадки насіння в саду, але насіння також є потужним джерелом поживних речовин, які повинні бути щоденним списком того, що потрібно вживати в їжу. Ось п’ять видів насіння, які ми цінуємо для здоров’я.
Весна може бути сезоном для посадки насіння в саду, але насіння також є потужним джерелом поживних речовин, які повинні бути щоденним списком того, що потрібно вживати в їжу. Ось п’ять видів насіння, які ми цінуємо для здоров’я.
Насіння посилить ваше харчування
Насіння часто уникають, оскільки вони містять багато калорій і жиру, але ці крихітні харчові камені приносять користь для здоров’я, яку ми можемо пожинати, не з’їдаючи їх з човна. Фактично, експерти в TOPS (Знімайте фунти розумно), некомерційна організація підтримки схуднення, рекомендує їсти насіння як частину програми здорового схуднення. Насіння наповнене білком, здоровими жирами, протизапальними властивостями, вітамінами та мінералами, які можуть покращити загальний стан здоров’я та зменшити ризик хронічних захворювань. Ось п’ять найкращих зборів насіння від TOPS.
Гарбуз
Гарбузове насіння багате білком і мінералами, включаючи магній, марганець, залізо, мідь і цинк. Гарбузове насіння може зміцнити здоров'я простати, зміцнити кістки і зменшити запалення. Посипте гарбузове насіння гарніром, додайте їх до суміші, залийте насіння макаронами або змішайте в суміш для здоби.
Чіа
У насінні чіа багато корисних жирів і мінералів, які можуть сприяти схудненню, збільшити вашу енергію та посилити вашу розумову зосередженість. Додайте чіа до йогурту, злакових або вівсяних пластівців, щоб отримати більше клітковини, кальцію та білка. Доктор Ендрю Вейл, експерт із комплексної медицини та автор, рекомендує замочити дві столові ложки насіння чіа у воді протягом 15-30 хвилин, потім помішуючи суміш у воду або спортивний напій для додаткової витривалості протягом а тренування.
>>Користь чіа та рецептів чіа для здоров’я
Соняшник
Насіння соняшнику є хорошим джерелом вітаміну Е, який служить антиоксидантом і містить протизапальні властивості. Вони також пропонують мідь і селен, що захищають ваші м’язи. Додайте насіння соняшнику до вівсянки, коктейлів, йогурту та салатів або подрібніть їх для намазки.
Кунжут
Насіння кунжуту є багатим джерелом міді, яке може полегшити артрит. Вони також містять кальцій і магній, які можуть знизити артеріальний тиск і захистити від остеопорозу. Змішайте кунжут з овочами, приготованими на пару або обсмаженими, обсипте макаронами або додайте кунжут у домашній хліб.
Лляне насіння
Насіння льону містить альфа-ліноленову кислоту (ALA), жир омега-3, який може позитивно впливати на рівень холестерину, зміцнювати здоров’я кісток, захищати від хвороб серця та зменшувати запалення. Шукайте мелене насіння льону, мелене лляне насіння або льняну муку, яка легше засвоюється, допомагаючи вашому організму засвоювати більше поживних речовин насіння. Додайте його в суміші для кексів або млинців або змішайте лляне насіння у фруктовий коктейль. Ви також можете використовувати мелений льон як замінник яєць - розмішайте разом 1 столову ложку лляного борошна і 3 столові ложки води для кожного яйця, зазначеного в рецепті.
Більше веганський спосіб життя поради!
