П’ять весняних кексів - SheKnows

instagram viewer

Кожен любить хороший кекс, а що не можна - вони солодкі, їх легко їсти і зручно транспортувати для будь -якого випадку.

ina garten
Пов’язана історія. Іна Гартен подарувала нам рецепт шоколадних кексів нашої мрії
весняні кекси

Вибір ідеального кексу може бути складним, так чому б обмежитися лише одним? Щоб відзначити прихід весни, ось п’ять фруктових смаків, які можна спекти з однієї партії.

Для тіста (10 кексів)

(Адаптовано за рецептом ванільного торта «Австралійський жіночий тиждень».)

Інгредієнти:

  • 200 грам вершкового масла, розм’якшеного
  • 370 грам цукрової пудри
  • 4 яйця
  • 400 грам борошна, що само піднімається
  • 1 склянка молока

Напрямки:

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм і викладіть у форму для кексів на 12 отворів 10 вкладишів для кексів.
  2. Вершкове масло і цукор збийте до блідості і пишності. Додайте по одному яйця і збивайте до однорідності. Змішуйте по черзі борошно і молоко, поки не вийде однорідне тісто. Розділіть на п’ять окремих мисок, смакуйте, дотримуючись наведених нижче вказівок, і розділіть кожну миску на дві форми для кексів.
  3. click fraud protection
  4. Випікайте 20-25 хвилин або поки шампур не вийде чистим. Остудити на решітці.

Для глазурі

Інгредієнти:

  • 250 грам вершкового масла
  • 3-1/2 склянки глазурної суміші
  • 2-3 столові ложки молока (за бажанням)

Напрямки:

  1. Збийте вершкове масло, поки воно не стане блідим і збільшиться вдвічі. Змішайте цукрову пудру і збийте до однорідності.
  2. Додайте по столовій ложці молока, якщо суміш стане занадто густою.
  3. Розділіть на п’ять окремих мисок, смакуйте, дотримуючись наведених нижче вказівок, потім заморозьте кожен кекс з відповідним ароматом.

1

Божевілля Мохіто

Що може бути більш весняним, коли випити мохіто на сонці? Звичайно, насолоджуючись маленьким кексом мохіто!

Додати в тісто:

  • 4 столові ложки подрібненої і дрібно нарізаної м’яти
  • Сік і цедра половини лайма

Додати до глазурі:

  • Сік і цедра половини лайма
  • Гілочки м’яти для прикраси

2

Ягідний

Полуниця солодка і трохи трішки неслухняна.

Додати в тісто:

  • 4 свіжі полуниці, нарізані кубиками
  • 1 столова ложка рому (або 1 чайна ложка полуничної есенції)

Додати до глазурі:

  • 4 полуниці, протерті в пюре
  • 2 свіжі полуниці для прикраси

3

Піна Колада

Запакуйте свої смакові рецепти та насолоджуйтесь святом із цим смачним тропічним кексом.

Додати в тісто:

  • 1 столова ложка Малібу (або кокосового крему)
  • 2 столові ложки свіжого (або консервованого) ананасу, нарізаного кубиками

Додати до глазурі:

  • 1 столова ложка кокосового крему (або Малібу)
  • Посипте сушеним кокосом для прикраси

4

Вершковий

Відпустіть свою внутрішню дитину в цьому гострому ванільному ароматі!

Додати в тісто:

  • 2 чайні ложки ванільної пасти

Додати до глазурі:

  • Цедра і сік половинки апельсина

5

Рожевий лимонад

Отримайте свій хіпстер із цим смачним старовинним шматочком.

Додати в тісто:

  • Цедра і сік одного лимона

Додати до глазурі:

  • 1/4 склянки замороженої малини
  • Цедра одного лимона для прикраси

Візьміть свій торт і з'їжте його

Незвичайні кекси
Зробіть торт омбре
Торт з морозивом Oreo