Існує ряд ідей для вечері з обсмажуванням. З деякими свіжими інгредієнтами, які ви можете зібрати, це блюдо з курки виходить таким гарним і здоровим!
Пов’язана історія. Рейчел Рей просто поділилася легким курячим маринадом з бальзаміку, який повністю замінює наш соус для барбекю
Обжарка може стати здоровою стравою, якщо покласти у вок свіжі та корисні інгредієнти. Почнемо зі свіжих трав, таких як базилік і м’ята, змішані зі свіжими овочами, куркою з білого м’яса і, звичайно, оливковою олією. Чудова на смак азіатська страва, приготована здоровим способом!
Рецепт смаження з курки, базиліка та шпинату
Подає 4
Інгредієнти:
- Оливкова олія
- 2-дюймовий шматочок імбиру, натертий на тертці
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 фунт курячого філе, нарізаного соломкою
- 2 столові ложки рибного соусу
- 1 лайм, сік
- 10 листочків свіжого базиліка
- 4 листочка свіжої м’яти
- 7 унцій шпинату
- Сіль
- Перець
Напрямки:
- На середньому вогні у воку або великій каструлі з оливковою олією обсмажте часник та імбир. Коли часник стане золотистим, викиньте його.
- Додати курку і перемішати майже до готовності.
- У невеликій мисці швидко змішайте рибний соус і сік лайма, а потім вилийте його на курку.
- Додайте базилік, м’яту і шпинат, коли курка ретельно звариться.
- Приправити сіллю і перцем.
- Подавати гарячими з паровим білим рисом басматі.
Більше рецептів смаження
Рецепт смаження тофу з апельсиновим імбиром
Рецепт смаження локшини з креветками та овочами
Рецепт смаження з індички, мигдалю та яблука
