Брокколі з апельсинами та родзинками - SheKnows

Хрусткий салат з брокколі, соковиті апельсини та солодкий родзинки, кинуті в домашній цитрусовий вінегрет, приносять задоволення та смачний гарнір для приготування страв на задньому дворі. Його можна смакувати як легкий літній обід, коли ви цього не хочете готувати. Ми використовуємо соус з брокколі Dole, який являє собою поєднання подрібненої брокколі, моркви та червонокачанної капусти.
Хрусткий салат з брокколі, соковиті апельсини та солодкий родзинки, кинуті в домашній цитрусовий вінегрет, приносять задоволення та смачний гарнір для приготування страв на задньому дворі. Його можна смакувати як легкий літній обід, коли ви цього не хочете готувати. Ми використовуємо соус з брокколі Dole, який являє собою поєднання подрібненої брокколі, моркви та червонокачанної капусти.

Пов’язана історія. Веганське Великоднє меню

Брокколі з апельсинами та родзинками

Обслуговує 6-8

Інгредієнти:

t
• 2 апельсина, сегментовані, сік зарезервований

t

• 1/2 склянки золотистого родзинок

t

• 2 столові ложки рисового винного оцту
click fraud protection

t

• 1 столова ложка дрібно нарізаної свіжої м’яти

t

• 3 столові ложки олії волоського горіха (або оливкової олії екстра незайманої)

t

• Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком

t

• 1 упаковка Дол Брокколі солонина

t

• 3 зелені цибулі, тонко нарізані (зелена і біла частини)

t

• 1/2 склянки підсмажених волоських горіхів

Напрямки:

t
1. Очистіть апельсини гострим ножем, видаливши всю можливу білу серцевину. Розріжте ніж між апельсиновими часточками, щоб відокремити їх від білих ниток. Помістіть сегменти у велику миску.

t

2. У невелику миску вичавлюйте руками залишок соку з м’якоті апельсина та ниток, поки у вас не вийде приблизно 1/3 склянки соку.

t

3. Додайте в апельсиновий сік золотий родзинки і дайте постояти близько 15 хвилин. Вийміть родзинки лопаткою і додайте у велику миску з часточками апельсина.

t

4. Додайте до апельсинового соку оцет, м’яту та олію і збийте разом. Приправити сіллю і перцем.

t

5. Додайте брокколі та зелену цибулю до суміші апельсина та родзинок, перемішавши до однорідності.

t

6. Полийте апельсиновий вінегрет над солоною і ще раз киньте.

t

7. Подавати солонину, прикрашену волоськими горіхами.

Більш смачний рецепти веганських гарнірів!