Дитяча гарбуз, фарширована ризотто - SheKnows

Святкуйте Національний день гарбуза (26 жовтня) за цим вражаючим рецептом, який містить гарбуз, фарширований гарбузовим різотто. Марія Зойтас із домашньої лінії приготованих страв Марії на ринку Westside Market в Нью-Йорку любить гарбуз так само, як і ми, і ділиться цим рецептом гарбуза, придатного для вегетаріанців. Ми включили веганські обміни, які роблять його безмолочним.
Святкуйте Національний день гарбуза (26 жовтня) за цим вражаючим рецептом, який містить гарбуз, фарширований гарбузовим різотто. Марія Зойтас із домашньої лінії готової їжі Марії за адресою Ринок Вестсайд, Нью -ЙоркC любить гарбузи так само, як і ми, і ділиться цим рецептом гарбуза, придатним для вегетаріанців. Ми включили веганські обміни, які роблять його безмолочним.

Пов’язана історія. Веганське Великоднє меню

Дитяча гарбуз, фарширована ризотто

Служить 6

Інгредієнти:

t
• 6 дитячих гарбузів

t

• 1/2 склянки (1 паличка) солоного вершкового масла (обміняти на веганське), розділити

t

• 1/2 склянки білої цибулі, нарізаної кубиками
click fraud protection

t

• 1 склянка очищеного гарбуза, нарізаного кубиками

t

• 2 склянки різотто

t

• 8 склянок овочевого бульйону

t

• 1/2 столової ложки солі

t

• 1/4 столової ложки меленого чорного перцю

t

• 1/4 склянки подрібненої свіжої петрушки

t

• 1/2 склянки пармезану (використовуйте улюблений веганський сир)

Напрямки:

t
1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.

t

2. Зріжте бадилля з гарбуза і відкладіть.

t

3. Видаліть ложкою насіння, що залишилися в кожній гарбузі.

t

4. Покладіть гарбуза для немовляти на невеликий деко з включеною верхівкою. Кожен гарбуз промажте половиною вершкового масла, розподіляючи рівномірно. Запікайте гарбуз близько 10 хвилин. Дістати з духовки і відкласти.

t

5. У середній каструлі на середньому вогні обсмажте цибулю та нарізаний кубиками гарбуз з маслом, що залишилося, близько 4 хвилин.

t

6. Додайте різотто до цибульної суміші і трохи перемішайте, потім додайте бульйон по одній склянці, часто помішуючи, поки рис не стане ніжним і кремовим. Приправити сіллю, перцем і подрібненою петрушкою. Розмішайте сир.

t

7. Покладіть велику кількість гарбузового різотто всередину гарбуза і накрийте кожну дитину гарбузом зверху, відклавши його збоку, щоб можна було побачити рис. Подавати негайно.

Більше веганські святкові рецепти!