Якщо ви думаєте про крекери ґрема - це єдиний випадок, коли ви думаєте про крекери ґрема, можливо, вам слід викинути марку крекерів ґрем, які ви використовуєте, і зробити їх своїми руками. Ці вегетарінські крекери ґрехем легко запікати, і їх можна їсти окремо, використовувати як ковшак, подрібнювати на коржі для пирогів або веганських сирників або розсипати над безмолочним морозивом.
Якщо ви думаєте про крекери ґрема - це єдиний випадок, коли ви думаєте про крекери ґрема, можливо, вам слід викинути марку крекерів ґрем, які ви використовуєте, і зробити їх своїми руками. Ці вегетарінські крекери ґрехем легко запікати, і їх можна їсти окремо, використовувати як ковшак, подрібнювати на коржі для пирогів або веганських сирників або розсипати над безмолочним морозивом.
Веганські крекери Грем
Робить 24 великих крекерів
Інгредієнти:
-
t
- 2 склянки білого цільнозернового борошна
- 1/2 склянки борошна Грехема
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1/2 склянки веганського масла
- 2/3 склянки цукрового піску
- 1/4 склянки кленового сиропу
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Два великі листи для випікання застеліть силіконовими килимками.
- У великій мисці змішайте борошно, сіль, соду та корицю.
- У чаші автономного міксера, оснащеного насадкою для лопаток, збийте масло і цукор до легкого та пишного стану. Додайте кленовий сироп і добре збийте до однорідності.
- Додайте борошняну суміш до масляної суміші, збиваючи до утворення крутого тіста.
- Сформуйте з тіста плоский прямокутний диск, щільно загорніть у поліетиленову плівку і поставте в холодильник на 1 годину на ніч.
- На злегка присипаній борошном поверхні розкачайте тісто до рівної товщини 1/8 дюйма.
- Використовуйте формочку для піци, розріжте тісто на 24 прямокутника, розрізавши на 4 менші прямокутники, і перекладіть на підготовлені деко.
- Вилкою проткніть кожен крекер. Випікайте 15-20 хвилин або до злегка підрум'янювання. Дайте охолонути на деко протягом 5 хвилин.
- Перекладіть крекери на решітки для повного охолодження. Зберігати в герметичному контейнері до 2 тижнів.
t
t
t
t
t
t
t
t
Примітка кухаря: Якщо ви любите корицю, перед випічкою пил сухарики ґрем з сумішшю кориці та цукрового піску.
Смачніше веганські рецепти випічки!