Коричневий рисовий перець без клейковини-SheKnows

Ми любимо рецепти безглютенової їжі Шеріл Гольдштейн! Вона є автором Рішення без глютену, приготування їжі для сім’ї та друзів кулінарну книгу. Цей рецепт вегетаріанської вечері без глютену надзвичайно смачний і ідеально підходить, коли у вас гості.
Ми любимо рецепти безглютенової їжі Шеріл Гольдштейн! Вона є автором Рішення без глютену, приготування їжі для сім’ї та друзів кулінарну книгу. Цей рецепт вегетаріанської вечері без глютену надзвичайно смачний і ідеально підходить, коли у вас гості.

Пов’язана історія. 45 веганських різдвяних рецептів, які зроблять ваше свято смачним

Коричневий фарширований перець

«Ця страва не тільки має чудовий смак, але й презентація є чудовою, коли ви викладаєте цей блискучий фарширований перець із верхівками, схожими на маленькі капелюшки», - говорить Голдштейн. "Перець можна готувати вранці і подавати при кімнатній температурі".

Служить 6

Інгредієнти:

t
• 6 жовтих болгарських перців

t

• 2 склянки вареного довгозернистого або жасминового коричневого рису

t

• 1/4 склянки плюс 3 столові ложки оливкової олії
click fraud protection

t

• 1 1/2 склянки тонко нарізаної цибулі

t

• 1 склянка подрібненої моркви

t

• 2 столові ложки подрібненого часнику

t

• 1/2 склянки подрібнених помідорів сливи

t

• 1/4 склянки сушеної журавлини

t

• 1 столова ложка подрібненої плоскої петрушки

t

• 2 столові ложки подрібненої кінзи

t

• 1 чайна ложка куркуми

t

• 2 чайні ложки меленого коріандру

t

• 1 чайна ложка солі

t

• Чорний перець за смаком

Напрямки:

t
1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.

t

2. Приготуйте рис відповідно до інструкцій на упаковці.

t

3. Нагрійте 1/4 склянки оливкової олії в сковороді на середньому вогні і додайте цибулю, моркву та часник. Варіть до прозорості цибулі. Додайте помідори і варіть ще 2 хвилини.

t

4. Додайте в сковорідку журавлину, петрушку, кінзу, куркуму, коріандр, сіль і перець і варіть 2 хвилини.

t

5. Перемістіть вміст сковорідки в миску і розмішайте рис.

t

6. Перець зріжте з верхівки і відкладіть. Видаліть насіння і видаліть мембрани з перцю, обережно, щоб не проколоти перець.

t

7. Натріть перець оливковою олією і покладіть перець стоячи вертикально у змащену маслом форму для запікання.

t

8. Наповніть кожен перець рисовою сумішшю і окропіть перець оливковою олією. Замініть верхівки стебла кожному перцю. Накрити кришкою і запікати 40 хвилин.

t

9. Зніміть кришку і випікайте ще 15 хвилин.

Більше рецепти веганської вечері!