Макдональдс є синонімом швидких та дешевих страв (і похмільних сніданків, давайте будемо справжніми), але якісні свіжі інгредієнти? Не так багато. Але гігант фаст-фуду сподівається перевернути свою репутацію, випустивши новий пункт меню, який є серйозним відступом від усього, що було зроблено раніше- ми говоримо про свіжі котлети з яловичини.
Я думаю, що ми всі досить звикли до однорідних сірих, жувальних, химерно синтетичних, але м’ясних пиріжків, які подають у Макдональдсі, і важко буде стверджувати, що вони чудові. Свіжі котлети з яловичини, як і ті, що використовуються у Wendy's, можуть змінити все це, а також допомогти Макдональдсу конкурувати з такими простими мережами гамбургерів, як Five Guys та Shake Shack.
Детальніше:Н -о! Цукерки Nestlé незабаром можуть зникнути з магазинів
Недоліком (і причиною того, що McD's досі не приносила свіжої яловичини) є те, що приготування свіжої яловичини Quarter Pounder, звичайно, займе більше часу. І це могло б серйозно знизити здатність драйвового автомобіля викручувати чверть фунтів у найжорсткіші часи. Звичайно, на приготування свіжих яловичих котлет знадобиться лише хвилина більше, ніж на звичайні заморожені шайби, які проходять для гамбургерів, але коли в черзі чекає 10 людей, ці хвилини додаються.
Але все ж ви, ймовірно, чекали б менше п'яти хвилин, щоб отримати їжу, що швидше, ніж будь-який інший ресторан, який я знаю. А на тестових ринках Далласа та Оклахоми нові свіжі яловичі котлети, які випробовує McDonald's, досягли успіху.
Детальніше:Трамп скасовує роботу Мішель Обами щодо вдосконалення етикеток продуктів харчування
У цьому році McD планує представити чверть фунтів свіжої яловичини в ще більшій кількості місць у Техасі, і вони будуть доступні у більшості його магазинів у 2018 році (на додаток до звичайних попередньо приготованих біг-маків ви звик до).
Я б, швидше за все, набагато частіше зупинився в «Макдональдсі», якби знав, що в ньому використовуються свіжі інгредієнти-лише час покаже, чи допоможе це «Макдональдсу» йти в ногу зі своїми конкурентами зі свіжого м’яса.
