Зігрійте зимову погоду, що охолоджує кістки, ситною та здоровою запіканкою з коренеплодів, природно підсолодженою чистим кленовим сиропом і тепло приправленою корицею, гвоздикою та імбиром. Морква, пастернак і солодка картопля стають ніжними шматочками смачного блаженства в цій простій у приготуванні веганській випічці.
Пов’язана історія. 45 веганських різдвяних рецептів, які зроблять ваше свято смачним
Щоб заощадити час під час святкової суєти, ви можете приготувати цю веганську запіканку на три дні вперед і просто поставити її в духовку для швидкого розігріву.
Рецепт випічки з коренеплодів кленової кориці
Обслуговує 8
Інгредієнти:
- 6 морквин, нарізаних і нарізаних кубиками
- 6 пастернаку, обрізаного і нарізаного кубиками
- 3 батати, нарізані кубиками
- 1 велика цибулина, розрізана навпіл і нарізана скибочками
- Сік з 2 апельсинів
- Цедра 1 апельсина
- 1/2 склянки овочевого бульйону або води
- 1/3 склянки кленового сиропу
- 1 чайна ложка меленої кориці
- 1/2 чайної ложки меленої гвоздики
- 1/2 чайної ложки меленого імбиру
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 375 градусів за Фаренгейтом і розпорошіть форму для випічки розміром 9 х 13 дюймів розпилювачем.
- З’єднайте овочі і викладіть їх у підготовлену форму для запікання.
- У мисці збийте інгредієнти, що залишилися, і залийте сумішшю овочі, перемішавши до покриття.
- Накрийте блюдо алюмінієвою фольгою і запікайте 45 хвилин. Зніміть фольгу і запікайте ще 20 хвилин, через 10 хвилин перемішайте, щоб покрити кулінарною рідиною.
- Ще раз подайте овочі перед подачею.
Більше веганських рецептів
Легкий веганський кесо -дип
Веганські рецепти
Подрібнений овочевий літній салат
