Ми всі купуємо продукцію з наміром її використовувати. Але іноді час минає надто швидко, і ми виявляємо, що ці смачні фрукти та овочі дозрівають швидше, ніж очікувалося. Перш ніж вони зайшли занадто далеко, роздумайте про те, щоб випробувати деякі з цих методів для використання продуктів, що скоро закінчиться.
Змішайте їх
Хоча консистенція перезрілих продуктів може бути не особливо привабливою, смак часто все ще досить хороший. Коли ви змішуєте фрукти та овочі, ви отримуєте всю смачність, не задихаючи надто м’який шпинат або банан із синяками. Для таких фруктів, як ягоди, персики, банани або манго, просто перемішайте їх у блендер з невеликою кількістю молока та йогурту для смачного сніданку або закуски. Ви навіть можете заморозити їх для додавання вершкової якості та спробувати цей смачний смузі-молочний коктейль. Або якщо у вас під рукою багато овочів, які не будуть особливо смачними в смузі, спробуйте перетворити їх на суп.
Киньте їх у морозилку
Якщо у вас є продукти виробництва, які тільки -но закінчують свій розквіт, і ви не думаєте, що у вас буде можливість вчасно їх використати, морозильна камера - ваш найкращий друг. Просто наріжте фрукти або овочі на розмір, який ви, швидше за все, захочете використовувати в майбутньому, покладіть їх у пакет на блискавці та киньте в морозилку. Зрештою настане час, коли вам знадобляться нарізані кубиками помідори для соусу з макаронів або суцвіття брокколі для смаження, і вам пощастить!
Зварити їх усіх
Оскільки ми схильні здійснювати єдину велику продовольчу подорож щотижня або близько того, не рідкість, що кілька видів продукції починають псуватися одночасно. І знайти рецепти, які витратять кожен предмет у вашій ящику для чітких ящиків, може бути складно. Зробіть собі легше, поклавшись на щось подібне до цієї фриттати, прибраної у вашому холодильнику, або спробуйте зажарку або суміш із смажених овочів. Приготування м’яких або перестиглих овочів таким чином приховує їх старіння, зберігаючи при цьому аромат.
Запустіть компост
Іноді, незважаючи на всі ваші зусилля, продукція може перетворитися на їстівну. Але не все втрачено! Замість того, щоб викидати ті старі фрукти та овочі у сміття, почніть свій власний компост. Зберіть продукти з закінченим терміном придатності разом з будь -якими іншими залишками природних харчових відходів і помістіть їх у герметичний контейнер на задньому дворі. Для додаткової зручності тримайте поліетиленовий пакет у невеликому контейнері з кришкою під кухонною раковиною і просто перенесіть вміст, коли він заповниться. За допомогою кількох червоних черв’яків -вігґлерів компост розкладається на бруд, який потім можна розкидати по саду замість того, щоб купувати добрива. Ваші весняні квіти зміцніють, і ви нічого не витратите даремно!
більш здорові рецепти
Смак -смузі: зробіть ваші коктейлі здоровішими
30-хвилинні рецепти курки
Здорове харчування для вибагливих їдців
