Полуниця - це чудові універсальні фрукти, які гарні в кексах, салатах або джемах. Але макарони? Хто знав, що з простих фруктів можна зробити солодке блюдо?
Я використовую полуницю цілий рік. Я посипаю їх на свої пластівці на сніданок, використовую їх для приготування соковитих полуничних коржів і навіть перекушую кількома вдень. Але я ніколи, ніколи не думав додавати їх до макаронів для гарного холодного літнього салату з макаронів. Журнал «Батьки» зробив хоч і яке чудове поєднання. У мене не тільки чудовий легкий обід, який і солодкий, і солоний, мій маленький прискіпливий їдач очистив тарілку! Оскільки не так багато страв, які виконують цей дивовижний подвиг, ви можете бути впевнені, що я знову готую цей салат. Якщо у вас в родині вибагливий їдач, спробуйте цей салат, ви будете вражені результатами.
Полуничний салат з макаронів
Інгредієнти
- 1-1/2 склянки макаронів фарфалле
- 1 склянка полуниці, нарізана скибочками
- 3 унції невеликих кульок моцарели з буйволів, розрізаних навпіл
- 1/4 склянки бальзамічного вінегрету
Напрямки
- Варіть макарони відповідно до вказівок на упаковці. Злити і промити холодною водою; відкласти.
- У великій мисці змішайте макарони, полуницю та моцарелу. Додайте заправку, ще раз перемішайте і подавайте.
Інші рецепти полуниці від SheKnows
- Панна Котта з полуницею в бальзамічному соусі
- Курячий салат на швидку руку з полуницею
- Полуниця Романова
