Здоровий шкільний обід має вирішальне значення для того, щоб ваші діти виступали на піку в класі, на дитячому та спортивному майданчиках. Збалансована полуденна їжа, що складається з нежирних білків, складних вуглеводів та корисних для вас жирів, забезпечує дитину основними поживними речовинами, які допоможуть їм залишатися зосередженими, заряджати енергією та бути задоволеними. Якщо звичайні шкільні обіди ваших дітей не мають достатнього харчування, ось кілька простих обмінів їжі, які дадуть їм перевагу здорового обіду.
Просто сік
Коробки для соків-це миттєві дитячі магніти-хто не хоче пити з привабливої маленької коробки для соків з крихітною соломинкою? Однак багато соків - це не що інше, як цукор, вода та штучні барвники. Злийте цукрову воду і запакуйте обід ваших дітей 100 -відсотковими фруктовими або овочевими соками.
Спершу справжні фрукти та овочі
Фруктові закуски зручно упаковувати в невеликі закусочні, але не потрібно багато зусиль, щоб включити справжні фрукти та овочі в обід ваших дітей. Наповніть мішечки з закусками вишнею без кісточок, часточками яблука, дитячою морквою, едамамом або іншими свіжими продуктами. Сушені фрукти та овочі також легко упаковуються і пропонують концентровані поживні речовини та ароматизатори.
Правлять цільні зерна
Заміна білого хліба або коржів з білого борошна на цільнозернові сорти додасть полуденній трапезі ваших дітей більше текстури, смаку та здорового навантаження клітковиною, білком та іншими поживними речовинами. Замість того, щоб поєднувати страви з курки, яловичини або риби з білим рисом або макаронами, замініть коричневий рис, кіноа, булгур, кускус з цільної пшениці або макарони з цільної пшениці.
Смачні молочні продукти
Молочне та багато інших молочних продуктів є ситним джерелом харчування. Уникайте своїх дітей від кола і дайте їм молочне або соєве молоко. Додайте невелику ємність звичайного йогурту, змішаного з медом, агавою та свіжими фруктами, замість смузі з високим вмістом цукру. Обміняйте висококалорійні цукерки та мікс на сирну паличку та печені сухарі. Полегшіть на майонезі і викладіть обгортання та бутерброди тонким скибочкою сиру.
Манчі повинен
Закуски та десерти легко можуть стати частиною здорового шкільного обіду. Перейдіть до запечених крекерів і чіпсів замість смажених сортів. Тримайтеся подалі від магазинової суміші, яка часто завантажується натрієм, цукром та жиром, і зробіть її власноруч із сирими горіхами, насінням та сухофруктами (киньте для задоволення кілька стружок темного шоколаду). Додайте невеликі склянки желатину з низьким вмістом цукру та пудинг. Ви навіть можете проникнути в нарізані овочі зі стороною нежирного ранчо або іншою нежирною заправкою.
Більше ідей для здорового обіду
- 10 порад до шкільного обіду
- Повернувшись до школи, приготуйте страви заздалегідь
- Рецепти печива для шкільних обідів
