Авокадо - це соковитий фрукт, який зазвичай подають як гуакамоле або нарізають мексиканськими стравами. Збагачений корисними жирами, клітковиною та іншими вітамінами та мінералами, що сприяють оздоровленню, цей супер фрукт повинен стати частиною вашого повсякденного життя веган меню. Цей веганський суп з авокадо - це основний рецепт, який можна подавати охолодженим або теплим або приготованим у звичайному вигляді або заправити зеленню, спеціями або іншими інгредієнтами, які є у вас під рукою.
Авокадо - це соковитий фрукт, який зазвичай подають як гуакамоле або нарізають мексиканськими стравами. Збагачений корисними жирами, клітковиною та іншими вітамінами та мінералами, що сприяють оздоровленню, цей супер фрукт має стати частиною вашого щоденного веганського меню. Цей веганський суп з авокадо - це основний рецепт, який можна подавати охолодженим або теплим або приготованим у звичайному вигляді або заправити зеленню, спеціями або іншими інгредієнтами, які є у вас під рукою.
Охолоджений суп з авокадо
Подає 4
Інгредієнти:
-
t
- 3 великих стиглих авокадо, розрізаних навпіл, без кісточок, очищених від шкірки
- 1 великий стиглий помідор, насіння, подрібнені
- Цедра і сік 1 лимона
- 1 (32 унції) контейнер Pacific Foods Органічний грибний бульйон
- Морська сіль і свіжомелений перець
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Змішайте авокадо в кухонному комбайні або блендері.
- Додати помідор, цедру лимона і сік. Пюрируйте до однорідності.
- У середній каструлі збийте разом суміш авокадо і бульйон до однорідності.
- Приправити сіллю і перцем.
- Ви можете подавати це в теплому вигляді, розігрівши його на середньому вогні, а можна охолодити до охолодження і подавати в холодному вигляді.
t
t
t
t
Примітка кухаря: Для зміни приправте суп улюбленою свіжою або сушеною зеленню, додайте тепло з порошком халапеньо або чипотле або посипте китайським порошком із 5 спецій.
Більш здоровий веганський суп рецепти!
