Сьогоднішня вечеря: яловичий та грибний неакуратний соус - SheKnows

instagram viewer

Неохайні джо - це швидка і легка їжа, яку, здається, завжди люблять усі. Додавання овочевих фаршів до суміші яловичини зробить аромат ще більш насиченим і принесе дітям ту додаткову порцію овочів, яких їм може не вистачити.

Рейчел-Рей
Пов’язана історія. Тайський лосось з глазур'ю чилі Рейчел Рей отримує смак від цього несподіваного доповнення

Неохайні Джо - це завжди улюблений сімейний час. Від насиченого томатного соусу до смачного яловичого фаршу, схоже, молодим і старим не вистачає. Тому, оскільки вибір неохайного обіду - це великий хіт, чому б не кинути овоч, який не є типовою дитячою улюбленицею. Цей овоч (а точніше гриби) - це гриби. Хоча я люблю майже всі види грибів, діти, здається, не так охоче кладуть у рот маленькі гудзики. Насправді більшість дітей або через текстуру, або через смак, здається, відвертаються, побачивши смачний шматочок. Але в грибах дуже багато калію і їх слід включати в раціон дитини (і дорослого).

Цей рецепт від Світло для приготування їжі знаходить ідеальний спосіб включити гриб: Просто подрібніть вісім унцій упаковку і розмішайте їх у суміші яловичини. Оскільки вони будуть подрібнені, обсмажені та задушені в томатній пасті, діти навіть не знатимуть, що там є гриби, і із задоволенням швидше з’їдять ці недбалі джо. ніж можна сказати «їжте овочі». Той факт, що на приготування цих йогурків потрібно лише близько 30 хвилин, робить їх ідеальним вибором у ті вечори, коли ви біжите позаду.

click fraud protection

Неохайні сорти яловичини та грибів

Інгредієнти:

  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 1 фунт яловичого фаршу
  • 1 (8 унцій) пакет попередньо нарізаних грибів
  • 3 цибулі -шалот, подрібнені
  • 3 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 (6 унцій) банки томатної пасти
  • 1 столова ложка орегано
  • 2 столові ложки червоного винного оцту
  • 2 столові ложки вустерширського соусу
  • 2 столові ложки патоки
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка меленого чорного перцю
  • 4 булочки з гамбургером, підсмажені

Напрямки:

  1. Нагрійте олію у великій сковороді на середньо сильному вогні. Додати яловичину і варити до тих пір, поки вона більше не стане рожевою, приблизно чотири хвилини.
  2. Поки яловичина вариться, помістіть гриби в кухонний комбайн і перемішайте до дрібного нарізання. Додайте в каструлю гриби, цибулю -шалот і часник і варіть протягом трьох хвилин або поки цибуля -шалот не стане м’яким.
  3. Додайте томатну пасту, орегано, оцет, вустерширський соус, патоку, сіль і перець і варіть протягом п’яти хвилин або поки гриби не стануть м’якими. Покладіть приблизно одну склянку яловичої суміші на нижню половину кожної булочки і зверху накладіть верхні половинки булочок і подавайте.

Інші рецепти грибів

Гриби артишоки

Сирна полента з ковбасою та грибами

Фаршировані гриби