Неохайні джо - це швидка і легка їжа, яку, здається, завжди люблять усі. Додавання овочевих фаршів до суміші яловичини зробить аромат ще більш насиченим і принесе дітям ту додаткову порцію овочів, яких їм може не вистачити.
Неохайні Джо - це завжди улюблений сімейний час. Від насиченого томатного соусу до смачного яловичого фаршу, схоже, молодим і старим не вистачає. Тому, оскільки вибір неохайного обіду - це великий хіт, чому б не кинути овоч, який не є типовою дитячою улюбленицею. Цей овоч (а точніше гриби) - це гриби. Хоча я люблю майже всі види грибів, діти, здається, не так охоче кладуть у рот маленькі гудзики. Насправді більшість дітей або через текстуру, або через смак, здається, відвертаються, побачивши смачний шматочок. Але в грибах дуже багато калію і їх слід включати в раціон дитини (і дорослого).
Цей рецепт від Світло для приготування їжі знаходить ідеальний спосіб включити гриб: Просто подрібніть вісім унцій упаковку і розмішайте їх у суміші яловичини. Оскільки вони будуть подрібнені, обсмажені та задушені в томатній пасті, діти навіть не знатимуть, що там є гриби, і із задоволенням швидше з’їдять ці недбалі джо. ніж можна сказати «їжте овочі». Той факт, що на приготування цих йогурків потрібно лише близько 30 хвилин, робить їх ідеальним вибором у ті вечори, коли ви біжите позаду.
Неохайні сорти яловичини та грибів
Інгредієнти:
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 фунт яловичого фаршу
- 1 (8 унцій) пакет попередньо нарізаних грибів
- 3 цибулі -шалот, подрібнені
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 (6 унцій) банки томатної пасти
- 1 столова ложка орегано
- 2 столові ложки червоного винного оцту
- 2 столові ложки вустерширського соусу
- 2 столові ложки патоки
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка меленого чорного перцю
- 4 булочки з гамбургером, підсмажені
Напрямки:
- Нагрійте олію у великій сковороді на середньо сильному вогні. Додати яловичину і варити до тих пір, поки вона більше не стане рожевою, приблизно чотири хвилини.
- Поки яловичина вариться, помістіть гриби в кухонний комбайн і перемішайте до дрібного нарізання. Додайте в каструлю гриби, цибулю -шалот і часник і варіть протягом трьох хвилин або поки цибуля -шалот не стане м’яким.
- Додайте томатну пасту, орегано, оцет, вустерширський соус, патоку, сіль і перець і варіть протягом п’яти хвилин або поки гриби не стануть м’якими. Покладіть приблизно одну склянку яловичої суміші на нижню половину кожної булочки і зверху накладіть верхні половинки булочок і подавайте.
Інші рецепти грибів
Гриби артишоки
Сирна полента з ковбасою та грибами
Фаршировані гриби