Кожен шматочок масла кешью - це щастя для моїх смакових рецепторів, тому я знаходжу багато смачних способів використовувати його у повсякденному приготуванні їжі. Ці веганські кекси є партнером масла кешью з какао та подрібненим темним шоколадом для чудової вегетаріанської їжі на сніданок!
Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені
Мафіни з какао -масла з кеш'ю
Стає 18
Інгредієнти:
- 3 склянки білого цільнозернового борошна
- 1 склянка несолодкого какао -порошку
- 1 столова ложка розпушувача
- 1 столова ложка харчової соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 2 склянки ванільного мигдального молока з мигдальним бризом
- 1 склянка цукрового піску
- 6 унцій чистого йогурту на основі кокоса або сої
- 1/2 склянки немолочної сметани
- 2/3 склянки масла кешью
- 1/4 склянки рослинного масла
- 2 столові ложки чистого екстракту ванілі
- 1 склянка подрібненого темного шоколаду
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. і змастити 18 склянок для здоби.
- У великій мисці збийте борошно, какао -порошок, розпушувач, соду та сіль.
- У середній мисці збийте мигдальне молоко, цукор, йогурт, сметану, масло кешью, олію та ванілін до однорідності.
- Додайте суміш мигдального молока до борошняної суміші і перемішуйте тільки до зволоження. Перемішайте подрібнений шоколад.
- Наповніть 18 склянок для кексів і випікайте протягом 30 хвилин або до тих пір, поки кекси злегка підрум’яняться і приготуються.
- Дайте охолонути у формах для кексів протягом 5 хвилин, потім переверніть на решітку до повного охолодження.
- Зберігати в герметичному контейнері до 2 днів або заморожувати. Щоб заморозити, викладіть кекси на деко і заморозьте до твердості, а потім перекладіть у міцний морозильний пакет. Заморожуйте до 2 місяців.
Смачніше рецепти веганських сніданків!
Вегетаріанський сніданок Бурітос
Веганське яблуко- журавлинний сніданок Crostata
Печиво для веганських сніданків
