Зігрійтеся цієї зими заспокійливим вегетаріанським рецептом чилі - SheKnows

Що може бути втішнішим у зимові місяці, ніж гаряча чаша домашнього чилі? Одне, що мені дуже подобається у приготуванні чилі, - це те, що ви можете покласти в нього майже все, і воно смачне - навіть без м’яса!

Пов’язана історія. Міланські баклажани Джеймі Олівера - це хрустка, сирна альтернатива баклажановій парме

Я зазвичай роблю велику партію цього вегетаріанського чилі і подаю його з сирними кексами з кукурудзяного хліба з халапеньо. Я вирішив скористатися своєю новою міні-формою для хліба, яку я знайшов в Інтернеті, і перетворити свої кекси в маленькі хлібці особистих розмірів, і вони чудово підійшли для занурення у цей смачний чилі. Цей рецепт чилі добре застигає, тому приготуйте велику партію та заморозьте її на потім.

Рецепт овочевого чилі з кукурудзяними хлібцями міні -халапеньо

Цей простий домашній овочевий чилі готується в одному горщику і подається з сирними хлібцями з кукурудзяного хліба на супер-легку вечерю.

Служить 6

Підготовчий час: 20 хвилин | Час приготування: 40 хвилин | Загальний час: 1 година

Інгредієнти:

Для перцю чилі

• 1 (28 унцій) можна нарізані кубиками помідори з соком
• 1 склянка червоної квасолі
• 1 склянка білої квасолі
• 1 середня солодка цибулина, нарізана кубиками
• 1 червоний перець, нарізаний кубиками
• 1 суміш чилі з конвертом
• 1 столова ложка сухого кмину
• 1/2 чайної ложки сушеної кориці
• Сіль і перець - за смаком

Начинки

• Сметана для подачі (за бажанням)
• Свіжий нарізаний халапеньо та зелена цибуля для прикраси (необов’язково)

Для міні -хлібців з кукурудзяного хліба

• 1 (8-1/2 унції) коробки Суміш кукурудзяного хліба Jiffy
• 1 свіжий халапеньо, нарізаний скибочками
• 1 склянка тертого сиру чеддер

Напрямки:

1. Нагрійте велику голландську духовку або каструлю на середньому вогні і додайте всі інгредієнти для чилі.
2. Дуже добре перемішайте і накрийте каструлю кришкою. Тушкуйте чилі близько 40 хвилин, періодично помішуючи, переконавшись, що всі овочі зварилися і стали м’якими.
3. Поки чилі вариться, попередньо розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом і обприскайте міні -форму для хліба антипригарним спреєм для приготування їжі.
4. У мисці приготуйте суміш кукурудзяного хліба Jiffy, як зазначено на коробці.
5. До підготовленої суміші кукурудзяного хліба додайте шматочки халапеньо і подрібнений сир чеддер.
6. Ложкою викладайте суміш у форму для міні -хліба і випікайте 15 хвилин або поки кукурудзяний хліб не стане золотисто -коричневого кольору.
7. Вийняти з духовки і подавати теплим з овочевим чилі.

Веганська пшенична ягода з чорної квасолі чилі
Перелік чилі Венді
Jalapeño popper чилі