Цей фарш набуває свіжішого вигляду, ніж ваш звичайний фарш. Ця веганська начинка з кабачків проста у приготуванні та здорова. Це також чудова заміна і корисніша за звичайну начинку для хліба. Якщо у вас гості, то ви неодмінно хочете приготувати цю начинку з кабачків, навіть не веганам це сподобається!
Пов’язана історія. Простий, але смачний рецепт хліба під силу навіть новачкам у випічці
Веганські начинки для кабачків
Інгредієнти:
- 2 жовті кабачки
- 1 італійський кабачок
- 1 стебло селери
- 2 середні морквини
- 1/4 склянки подрібненої цибулі
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 2-3 столові ложки червоного винного оцту
- 1 столова ложка чебрецю (більш -менш за смаком)
- 1-2 столові ложки розмарину (більш-менш за смаком)
- сіль і перець за смаком
- часниковий порошок за смаком
Напрямки:
- Нарізати кабачки, моркву та селеру на дуже маленькі шматочки.
- Змішайте в невеликій запіканці з цибулею.
- Додати оливкову олію і перемішати до овочів.
- Додайте оцет і перемішайте до овочів.
- Змішайте всі спеції, щоб вони рівномірно розподілилися по овочах.
- Накрийте фольгою (або кришкою) і випікайте при 350 градусах близько 40 хвилин.
Подає: 4
Час підготовки: 15 хвилин
Час випічки: 40 хвилин
Більше ідей для начинки для веганів
Смачна веганська начинка на День подяки
Начинка для веганського закваски
Начинка з вегетаріанського кукурудзяного хліба
