Хочете приготувати щось смачне і без м’яса, але все ще прагнете гамбургера? Цей бургер з тофу є хрустким і ідеально підходить для всієї родини.
Улюблений без м’яса
Хочете приготувати щось смачне і без м’яса, але все ще прагнете гамбургера? Цей бургер з тофу є хрустким і ідеально підходить для всієї родини.
Не дозволяйте тофу лякати вас. Він може бути надзвичайно ароматним і ідеально підходить для м’ясних понеділків. Ми дозволили нашому фірмовому тофу натиснути на ніч, щоб витягти зайву воду, а потім маринували його в тоннах азіатських спецій.
Цей чудовий маленький бутерброд поєднується зі свіжою дитячою зеленню, супер гострим соусом і кладеться на кишеню зі свіжого цільнозернового лаваша. Вам це сподобається!
Рецепт повзунків тофу з гострим соусом
Подає 8 повзунків
Інгредієнти:
- 1 (12 унцій) блок надтвердого тофу, зціджений
- 4 столові ложки соєвого соусу
- 4 столові ложки рибного соусу
- 2 столові ложки рисового винного оцту
- 1 столова ложка тертого імбиру
- 2 чайні ложки тертого часнику
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 1 столова ложка меду
- 1 чайна ложка пластівців червоного чилі (за бажанням)
- Сіль і перець - за смаком
- 2 цілі пшеничні кишені для лаваша, розрізані на четвертинки
- 1 склянка змішаної дитячої зелені
- 1/2 склянки майонезу (або венесаду)
- 2 столові ложки соусу Шрірача
Напрямки:
- Загорніть тофу в паперові рушники і покладіть на тарілку. Накрийте іншою тарілкою, а потім важкою банкою. Залиште в холодильнику на ніч. Це допоможе отримати максимальну кількість води з вашого тофу.
- Після того, як ваш тофу буде злитий, наріжте його на 16 скибочок.
- У каструлі розміром 9 х 9 дюймів збийте разом соєвий соус, рибний соус, оцет, імбир, часник, кунжутну олію, мед, пластівці червоного чилі, сіль і перець. Додати шматочки тофу і накрити кришкою. Залиште принаймні на 4 години.
- Поставте велику сковороду на середній вогонь і додайте маринований тофу. Варіть до підсмаження з одного боку, переверніть і готуйте з іншого.
- Додайте зелень у чверті лаваша і зверху додайте 2 скибочки вареного тофу.
- У невеликій мисці змішайте майонез і шрірачу.
- Нанесіть на повзунок трохи гострого майонезу і насолоджуйтесь.
Більше рецептів тофу
Рецепт хрустких укусів тофу з панько
Рецепт гострих обгортань з салату тофу
Рецепт смаження апельсиново-імбирного тофу
