Бісквіти, як правило, зарезервовані для закусок на вечірку або пристрасті до сиру та сухарів. Але якщо їх роздавити, з них також вийде смачна скоринка для запіканки.
Я обожнюю два види крекерів: Рітц та Бісквіти. Обидва смачні з шматочком сиру зверху, але вони також дуже гарні для начинки або падіння в миски супу, які готуються на пару. Єдине, для чого я ніколи б не подумав використати їх, - це додати мої запіканки. Якщо я збираюся чим -небудь додати свої запіканки, то це зазвичай панірувальні сухарі. Але коли Смак будинку порекомендував альтернативне використання закуски, я був настільки заінтригований, що мені довелося просто спробувати. Крекер не тільки додав запіканці додатковий аромат, але й приємно похруснув. Справді, запіканка була настільки смачною, що я обов’язково додам їм більше цієї хрусткої закуски.
Запіканка з курки з бісквіта
Подає 4
Інгредієнти:
- 1 (9 унцій) коробка Трісквіт крекери
- 2 склянки вареної курки, нарізаної кубиками 1/2 дюйма
- 2 банки згущених вершків курячого супу
- 1 пучок спаржі, подрібнений
- 3 великі моркви, очищені і нарізані
- 1 (8 унцій) банок, нарізаних скибочками, злити
- 1/3 склянки майонезу
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. Змастіть форму для запікання об’ємом 3 літри і відкладіть.
- Покладіть всі крекери у великий пакет, який можна закрити. Закрийте мішок і розчавіть качалкою. Покладіть дві третини подрібнених крекерів на дно форми для запікання. Зверху викласти курку. Курку залити супом і відкласти.
- З’єднайте спаржу, моркву, водяні каштани та майонез у великій мисці. Ложкою у форму для запікання над куркою та супом. Зверху залийте подрібненими крекерами, що залишилися, і випікайте без кришки 35 хвилин або до нагрівання. Подавати негайно.
Інші рецепти крекерів
Сухарики для піци
Прості крекери і тунець
Смачні крекери з устриць
