Половина піци, наполовину лаваш - ця швидка та легка вечеря сподобається натовпу.
Я намагаюся тримати під рукою тісто для піци. Це ідеальний прийом страв, і майже завжди можна викопати щось із холодильника, щоб додати до нього. Але, безумовно, бувають божевільні напружені дні, коли у мене навіть немає передбачення розморозити тісто для піци за кілька годин наперед. Введіть лаваш.
Пов’язана історія. Джада де Лорентіс щойно познайомив нас з бабусиною піцерією - це затишніше, більш сільське відтворює класику
Він ідеально підходить для швидкої страви, подібної до піци. Для цієї версії я зробив зажарку з біфштексу, заправлену сумішшю перцю/моцарели, щоб пожвавити речі. Наанський хліб також дуже добре працює для цього, і зазвичай його можна знайти в тій же місцевості, що і піти.
Рецепт піци з гострим стейком
Подає 4
Інгредієнти:
- 4 піти або хліб наан
- 1 столова ложка оливкової олії екстра-незайманої
- 1/2 великої жовтої цибулі, нарізаної скибочками
- 1 зелений болгарський перець, подрібнений
- 1 червоний болгарський перець, подрібнений
- 1 халапеньо, посіяний і нарізаний кубиками
- 3/4 фунта яловичини для обсмажування
- 1/8 чайної ложки пластівців червоного перцю
- 1/4 чайної ложки кмину
- 1/4 чайної ложки копченої паприки
- Сіль і перець
- 8 унцій сиру перець джек, тертий
- 8 унцій тертої моцарелли
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 450 градусів і застеліть деко пергаментним папером.
- Нагрійте оливкову олію у великій сковороді на середньо сильному вогні.
- Додайте цибулю та перець і варіть близько 5 хвилин, поки вони не почнуть розм’якшуватися.
- Киньте яловичину зі спеціями в миску.
- Додайте в сковороду яловичину і варіть ще 2-3 хвилини до рум’яності.
- Посипте половину сиру поверх лаваша.
- Покладіть суміш з яловичини та цибулі поверх сиру, а потім посипте зверху сиром, що залишився.
- Випікати в духовці близько 5 хвилин, поки лаваш не розкришиться по краях і сир не розплавиться.
Більше рецептів піци
Піца з чізбургером
Буцальська куряча піца з цвітної капусти
Піца з розмарином з картоплі
