Приведіть свою тарілку у форму! До Національного місяця харчування Академія харчування та дієтології пропонує таку пораду: двічі на тиждень робіть морепродукти білком на тарілці. Ви будете в дорозі з цим рецептом рибних тако "Поцілунок лимона"!
Березень - національний місяць харчування та Академія харчування та дієтології (спонсор кампанії) сподівається нагадати людям про важливість залишатися в курсі вибору здорової їжі та правильних звичок харчування та фізичних вправ. Який кращий час, ніж весна, для початку нових позитивних звичок? Працюйте разом із сім’єю для досягнення ваших цілей. Чим більше ваша сім’я працює разом над досягненням результатів, тим краще!
Поради, як навчитися сім’єю:
- Зробіть половину вашої тарілки з фруктів та овочів
- Зробіть принаймні половину зерна, яке ви їсте цільним зерном
- Перейдіть на знежирене або знежирене молоко
- Урізноманітнюйте джерела білка (цей рецепт тако з риби такою, безумовно, може допомогти!)
- Скоротіть споживання натрію та порожніх калорій з твердих жирів та доданого цукру
- Насолоджуйтесь їжею, але їжте менше
- Будьте фізично активними (Дорослі: активніше займайтеся протягом двох годин 30 хвилин або більше на тиждень, а діти та підлітки: 60 хвилин або більше на день)
Вчіться і весело проводите час разом! Перегляньте Національний місяць харчування ігри, вікторини та відео зі своєю родиною. Тоді насолоджуйтесь здоровою їжею, наповненою білком, з такою рибною такою "Поцілунок лимона"!
Поцілунок тако з рибного лимона
Рецепт надано Sunkist
Подає 4
Інгредієнти:
- 1/2 склянки звичайного нежирного грецького йогурту
- 2 лимона Sunkist®, терта цедра і сік (розділений)
- 1 столова ложка меду
- 1 чайна ложка насіння кмину
- 1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю (за смаком)
- 2 склянки дрібно нарізаної червоної та/або зеленої капусти
- 1 фунт філе палтуса (товщиною від 1 до 2 до 3/4 дюймів, очищений від шкірки і розрізаний на 4 частини)
- 1 чайна ложка порошку чилі
- 8 (6-дюймових) кукурудзяних коржів
- 4 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
- 1 лимон Sunkist®, нарізаний кружальцями (для прикраси)
Напрямки:
- Розігрійте свій бройлер.
- У мисці середнього розміру змішайте йогурт, цедру лимона, сік одного лимона, мед, кмин і перець. Перемішати до однорідності та однорідності. Додати капусту, добре перемішати і відкласти.
- Розпиліть каструлю для бройлерів антипригарним кулінарним спреєм. Використовуйте лимонну цедру і сік одного лимона, щоб покрити рибу обома сторонами. Додайте рибу в сковороду і посипте порошком чилі.
- Обсмажте рибу (приблизно на відстані чотирьох дюймів від бройлера) протягом п’яти -семи хвилин з кожного боку або до готовності (риба повинна легко розшаруватися виделкою). Перекладіть на тарілку або миску і за допомогою виделки поріжте рибу на великі шматки.
- Розігрійте свої коржі відповідно до інструкції на упаковці. Додайте приблизно 1/4 склянки капустяної суміші в центр кожної розігрітої коржі. Рівномірно розподіліть рибу між коржиками. Зверху покласти кінзу і подавати теплим з долькою лимона.
Рибні тако - це весела їжа, яку можна приготувати разом і насолодитися сім’єю. Риба як джерело білка ідеально підходить для здорове харчування звички!
Більше рецептів недільної вечері, які варто спробувати
Відкрийте для себе Францію та курячий рататуй
Помаранчева глазурована тілапія
Вершкова запіканка з курки та дикого рису
