Кишені з міні-піт, салату та креветок наповнені соусом кінзи-лайма, і я чую, як він кличе ваше ім’я.
З цих піт виходить чудова легка їжа, а приготувати їх дуже просто. Мені подобається, що креветки стають трохи теплими, коли їх кладуть у кишеню, що є ідеальним доповненням до прохолодного соусу з кінзи та лайма, який поливається зверху.
Романський салат настільки гарний зелений колір, що я використовував його в цих кишенях. І, звичайно, він теж на смак.
Але моєю улюбленою частиною може бути просто соус з кінзи і лайма. Під час приготування цього соусу не потрібно соромитися солі. Сіль дійсно виводить аромати.
Рецепт піти з кінзи та липових креветок
Зробіть ці міні-кишені з лаваша, наповнені салатом з салату, увінчаними великими креветками, насінням соняшнику та смачним соусом з кінзи та лайма.
Подає 2
Підготовчий час: 20 хвилин | Час приготування: 10 хвилин | Загальний час: 30 хвилин
Інгредієнти:
Для кишені з лаваша
- 16 великих варених креветок, очищених від лушпиння (хвости можна залишити або видалити за бажанням)
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1/4 чайної ложки часникового порошку
- 4 тире паприки
- 4 міні -кишені для лаваша, відкриті
- 3 склянки нарізаного романського салату
- 4 столові ложки нарізаних кубиками помідорів
- 3 столові ложки нарізаної кубиками цибулі
- 2 столові ложки насіння соняшнику, очищене від шкірки
- 1 лайм, по четвертинки, для прикраси
- Соус кінза-лайм
Для кінзово-лаймового соусу
- 2 столові ложки майонезу
- 1/4 склянки подрібненої кінзи
- 1 лайм, вичавлений
- 2-1/2 столові ложки меду
- 1/4 чайної ложки солі (або солі за смаком)
- 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
Напрямки:
Для кишені з лаваша
- Розігрійте сковороду середнього розміру на середньому вогні і додайте вершкове масло.
- Коли масло розтопиться, додайте креветки, часникову пудру і паприку. Перемішайте разом.
- Дайте варитися близько 4 хвилин і зніміть з вогню. Відкласти.
- У неглибокій тарілці або мисці встаньте в кожну кишеню лаваша. Наповніть кожну кишеню салатом, помідорами та цибулею.
- Зверху викладіть креветки та насіння соняшнику.
- Зверху полийте кінзово-лаймовим соусом і подавайте з четвертинками лайма.
Для кінзово-лаймового соусу
- У миску середнього розміру додайте всі інгредієнти і збийте разом. Покладіть в холодильник під час виготовлення кишень.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Більше рецептів кишенькових лавашів
Курячі тако -піти
Лаваш з креветок з солодким соусом чилі
Бутерброд із салатом з лаваша з соусом Болоньєзе