Небесні гарячі напої на зиму - SheKnows

Немає нічого більш заспокійливого та ситного, ніж гарячий шоколад у холодну зимову ніч. Не погоджуйтесь лише на Майло або нудне какао, ви можете підняти циферблат до декадентського за допомогою цих смачних поворотів і зробити гарячий напій надзвичайно райським.

Пов’язана історія. Іна Гартен подарувала нам рецепт шоколадних кексів нашої мрії

Вершковий молочний батончик з гарячим шоколадом

Розмір порції 6-8

Коли надто холодно і жалюгідно вирушати до Макса Бреннера за гарячими шоколадними цукерками, ви можете створити власну версію їх італійського білого густого шоколаду вдома.

Інгредієнти

Вершковий ванільний крем:

• 2 столові ложки кукурудзяної борошна
• 2-1/2 склянки молока з вершками
• 1/2 склянки цукру
• 2 великих яєчних жовтки
• 1 стручок ванілі, розщеплений або 1 чайна ложка ванільного екстракту

Гарячий шоколад:

• 1 склянка молока
• 2 х 50 грам білого шоколаду Nestle Milky Bar або Cadbury Dream білого кольору, подрібненого

Напрямки:

Для ванільного крему:

1. У невелику миску додайте 1/2 склянки молока і посипте кукурудзяну борошно зверху і збийте її до розчинення.
click fraud protection
2. Додайте цукор і яйце, продовжуйте добре збивати і відкладіть.
3. У каструлю середнього розміру додайте 2 склянки молока і боби ванілі і повільно варіть.
4. Видаліть боби ванілі і зішкребте лише насіння в молочну суміш.
5. За допомогою віночка поступово додайте кукурудзяну борошно та яєчну суміш до кип’яченого молока.
6. Доведіть до кипіння, і якщо ви використовуєте ванільний екстракт замість ванілі, додайте його до суміші.
7. За допомогою сита процідіть суміш, щоб уникнути грудочок.

Для гарячого шоколаду:

1. У невеликій каструлі доведіть 1 склянку молока до кипіння.
2. Ложкою розмішайте шматочки Milky Bar і додайте ванільний крем. Збийте до однорідності.
3. Подавайте в гуртках з блюдцями і посипте крупними, подрібненими шматочками темного або молочного шоколаду зверху напою та на блюдце для прикраси

Супер пряний гарячий шоколад

Розмір порції 4

Вам холодно? Цей маленький вогненний шоколадний хіт зігріє вас ззовні і дуже швидко і дуже легко.

Інгредієнти

• 4 склянки готового питного шоколаду або Міло з молоком з вершками
• 1/2 чайної ложки свіжотертого мускатного горіха
• 1/2 чайної ложки порошку перцю чилі
• 4 перця кориці

Напрямки:

Примітка: Цукор можна додавати, якщо в окремих випадках потрібна додаткова солодкість.

1. У гуртках робіть чашки гарячого питного шоколаду або Міло відповідно до інструкцій на упаковці
2. У каструлю налийте вміст питного шоколаду або міло, додайте перець чилі та мускатний горіх і добре з’єднайте віночком. Довести до повільного кипіння.
3. Перелийте назад у гуртки і вставте в кожну гуртку перо з корицею

Декадентний густий гарячий італійський шоколад

Розмір порції 2

Шанувальники шоколадної фабрики Віллі Вонки, які фантазували про купання у річці розтопленого шоколаду, помруть за цей рецепт

Інгредієнти:

• 2 столові ложки несолоного вершкового масла
• 2 чайні ложки кукурудзяної борошна
• 2 склянки молока з вершками
• 4 столові ложки цукру
• 1/2 склянки стружки молочного шоколаду
• 1/2 склянки стружки темного шоколаду

Напрямки:

1. У середній каструлі на повільному вогні розтопіть вершкове масло.
2. Збийте кукурудзяне борошно до однорідності та розчинення
3. Поступово збільшуйте вогонь до середнього, додайте молоко і цукор і доведіть до кипіння, помішуючи, поки суміш не загусне.
4. Як тільки суміш почне густіти, зменшіть вогонь і додайте шоколадну крихту. Перемішуйте до розплавлення.
5. Подавайте гарячим і залиште все, що залишилося, оскільки воно ще смачне холодне.

Більше зимових рецептів

Більше напоїв, щоб зігріти вас взимку
Нові повороти в гарячому шоколаді
Ідеї ​​зимових коктейлів

Залишити коментар

Коментарі закриті.