Ніжний рис, насичений насиченим кокосовим смаком і посипаний соковитими шматочками ананасу, робить чудовий веганський гарнір або особливий веганський сніданок. Цей рецепт веганського рису містить рис жасмину, але коричневий рис або рис басматі є смачними замінниками.
Ніжний рис, насичений насиченим кокосовим смаком і посипаний соковитими шматочками ананасу, робить чудовий веганський гарнір або особливу страву веганський сніданок. Цей рецепт веганського рису містить рис жасмину, але коричневий рис або рис басматі є смачними замінниками.
Пов’язана історія. Що дієтологи дійсно хочуть, щоб ви знали про перехід на веганство
Рис з кокосового ананаса
Обслуговує 8
Інгредієнти:
-
t
- 2 склянки рису жасмину
- 1-1/4 склянки води
- 1 склянка кокосового молока
- 1/2 склянки подрібненої зеленої цибулі (білі та зелені частини)
- 1 склянка консервованих, висушених шматочків ананаса, крупно нарізаних
- 1/2 склянки дрібно нарізаної свіжої кінзи
- Сіль і свіжомелений чорний перець
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Доведіть рис, воду і кокосове молоко до кипіння в каструлі на середньо сильному вогні.
- Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і тушкуйте, поки рідина не вбереться, приблизно 15-20 хвилин.
- Зніміть з вогню і дайте постояти 10 хвилин, перш ніж розпушити виделкою.
- Перекладіть у велику миску і додайте решту інгредієнтів, перемішавши до однорідності. Подавати теплим.
t
t
t
Смачніше рецепти веганських гарнірів!
