Боби каннеліні мають чудовий горіховий смак і ніжну, кремову м’якоть, яка чудово контрастує з хрусткою підсмажених шматочків багета. Часник і в’ялені помідори надають квасолі ще більше аромату для цього швидкого закріплення веган закуска.
Боби каннеліні мають чудовий горіховий смак і ніжну, кремову м’якоть, яка чудово контрастує з хрусткою підсмажених шматочків багета. Часник і в’ялені помідори надають квасолі ще більше смаку для цієї швидкої веганської закуски.
Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені
Каннелліні Кростіні
Робить 16
Інгредієнти:
-
t
- 3 столові ложки оливкової олії, розділені
- 1 багет (8 унцій), нарізаний навхрест на 16 скибочок
- 1/2 склянки дрібно нарізаної цибулі
- 2 зубчики часнику, подрібнений
- 1/2 склянки дрібно нарізаних в’ялених помідорів, висушених на олії, процідити
- 1/2 склянки білого сухого вина
- 1 (15 унцій) банки каннелліні, промити, процідити
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 3 столові ложки дрібно нарізаної свіжої петрушки
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- Використовуйте 1-1/2 столові ложки олії, щоб злегка почистити шматочки багета. Покладіть їх на деко і підсмажте в духовці, поки вони не стануть хрусткими і злегка підрум'яняться. Вийняти і відкласти.
- Нагрійте решту олії у великій сковороді на середньому вогні і додайте цибулю. Варіть, часто помішуючи, до розм’якшення. Додати часник і варити, постійно помішуючи, 1 хвилину.
- Додати помідори, вино і квасолю і довести до кипіння. Зменшіть вогонь до середнього і продовжуйте тушкувати 5 хвилин.
- Приправте сіллю і перцем і додайте петрушку.
- Перекладіть суміш з квасолі в порційну миску.
- Подавайте з обсмаженими скибочками багета, дозволяючи гостям скидати бобову суміш на тости.
t
t
t
t
t
t
Більше веганські розвагирецепти!
