Подайте у велику миску комфортної їжі, яка починається з кукурудзи на грилі, хрусткого бекону та смачного смаженого часнику.
У цієї закуски так багато, тому що вона зроблена з таких багатих і смачних інгредієнтів. Половина успіху у приготуванні цього чудового чоудера - це не перекусити інгредієнтами. Не будьте такими, як я, коли вам доведеться робити більше бекону, тому що ви перекушуєте кількома занадто великими шматочками.
А ще - кукурудза на грилі. Коли він відрізає качан цими великими незграбними шматочками, хлопчику, коли -небудь легко перекусити.
Незалежно від того, сонячно, дощово чи сніжно, це ідеальне блюдо, яке можна приготувати в будь -який день. Тільки не забудьте побалувати себе і надіти ці нечіткі тапочки, розслабитися і розслабитися, насолоджуючись великою мискою цієї небесної чайки.
Рецепт кукурудзи на грилі з повільною плитою, смаженого часнику та бекону
Густий і вершковий кукурудзяний суп на грилі, приготований в мультиварці зі смаженим часником і беконом, заправлений хрустким беконом, кукурудзою на грилі та петрушкою.
Подає 2
Підготовчий час: 20 хвилин | Час приготування: 6 годин, 45 хвилин | Загальний час: 7 годин 5 хвилин
Інгредієнти:
- 3 колоски на качані, зібрані та обсмажені на мангалі
- 1 цибулина часнику
- 1 столова ложка оливкової олії
- 32 унції курячого бульйону
- 8 шматочків бекону, нарізаного та відвареного до хрусткої скоринки (1/2 для супу, 1/2 для гарніру)
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 картоплини середнього розміру, очищені і нарізані невеликими шматочками
- 1/2 склянки дрібно нарізаної цибулі
- 3/4 склянки дрібно нарізаного селери
- 1 склянка наполовину
- 1 столова ложка подрібненого свіжого чебрецю
- 1/2 чайної ложки солі (або за смаком)
- 1/4 чайної ложки крупно меленого перцю
- 1 столова ложка подрібненої петрушки (для прикраси)
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- Розкладіть шматок фольги і покладіть цибулину часнику посередині. Зверху полийте оливковою олією.
- Оберніть фольгу навколо часнику, щоб сформувати «намет» і запікайте в духовці, поки часник не стане м’яким і злегка підрум'яниться (приблизно 45 хвилин). Дістати з духовки і дати охолонути.
- Поки часник смажиться в духовці, посередині великої миски покладіть маленьку миску догори дном.
- Поставте колосок смаженої кукурудзи посередині перевернутої миски і акуратно зріжте кукурудзу з качана, щоб вона впала на дно великої миски.
- Повторіть з рештою колосків.
- З нарізаної кукурудзи залиште приблизно 1/2 склянки більших «грудок» кукурудзи, щоб потім використовувати для прикраси. Відкладіть ці частини в сторону.
- У мультиварці додайте кукурудзу, що залишилася (з великої миски), курячий бульйон, бекон (тобто тільки для супу), вершкове масло, картоплю, цибулю, селеру, півтора рази, чебрець, сіль і перець. Перемішайте разом.
- Після того, як часник досить охолоне для обробки, покладіть його на тарілку і видаліть кожен зубчик з цибулини.
- На кожен зубчик часнику покладіть задню частину ложки і злегка натисніть, щоб видавити смажений часник. Додайте весь смажений часник до мультиварки. Перемішайте разом.
- Встановіть повільну плиту на 6 годин, накрийте кришкою і готуйте.
- Через 6 годин акуратно розімніть інгредієнти в мультиварці за допомогою картопляного комбайна. Кукурудза і бекон повинні стояти до комбайна, а картопля повинна розм’якшитися настільки, наскільки вона загусне.
- Спробуйте начинку, щоб побачити, чи потрібно ще солі.
- Подавати в гарячому вигляді, а зверху додати петрушку, залишився бекон і шматочки смаженої кукурудзи.
Більше рецептів шоколаду
Кукурудзяна подрібнювач Песто
Сирна сирна спаржа
Мультиварка з моркви, пастернаку та картоплі
