Хоча фруктизакуски містять слово фрукти, вони погано замінюють здорову закуску. Насправді через їх високу цукор зміст, вони нічим не кращі, ніж подарувати своїй дитині (або собі!) цукерку. Зробіть фруктові закуски особливим ласощами-і перш ніж їх купувати, перевірте їх етикетки, щоб уникнути цих фруктових закусок.
Штучні барвники та ароматизатори
Більшість фруктових закусок завантажені штучними барвниками та ароматизаторами, щоб вони виглядали як фрукти (або улюблений персонаж мультфільму ...). Більшість не вміє рахувати фрукти серед їхніх справжніх інгредієнтів.
Цукор і кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози
Діти люблять фруктові закуски, тому що вони є солодкий -що не дивно, якщо врахувати їх високий рівень цукру, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози або і те, і інше. Деякі пакети містять колосальні 19 г цукру на порцію. Вуглеводи, що містяться в фруктових закусках, зазвичай належать до цукру.
Трансжири/частково гідровані олії
Багато фруктові закуски стверджують, що вони не містять жиру. Прочитайте етикетки та уникайте тих, які містять шкідливу частково гідровану олію та трансжири.
Багато інгредієнтів
Зазвичай, чим більше інгредієнтів має продукт, тим він нездоровий… особливо якщо ви не можете їх вимовити. Казати немає до фруктових закусок з довгим списком інгредієнтів для прання.
епізодичні ласощі - не продукти харчування
Фруктові закуски слід розглядати як закуски (як зрозуміло з назви) або як ласощі, а не як заміну справжнім фруктам. Експерти пропонують фруктову шкіру (таку, що продається в магазинах здорового харчування), як більш здорову альтернативу фруктовим закускам зі штучним забарвленням та ароматизатором. Перевірте етикетку, щоб переконатися, що вони містять 100-відсоткові сухофрукти та соки.
На що звернути увагу
У той час як пакети фруктових закусок кричать, що вони знежирені, не містить глютену і містять вітамін С, не обманюйте себе. Подивіться на етикетку і розгляньте лише фруктові закуски, які містять - барабанний рулет, будь ласка - справжні фрукти.
РЕЦЕПТ ФРУКТОВОЇ ШКІРИ
Якщо ви відчуваєте натхнення заборонити запаковані фруктові закуски з дому, подумайте про виготовлення власної шкірки фруктів. Бонус: Якщо ви захопите своїх дітей задоволенням, вони полюблять шкіру навіть більше, ніж ті оброблені, упаковані фруктові закуски.
Інгредієнти
- 4 склянки свіжих фруктів, промитих, без кісточок, серцевини, без кісточок
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 столова ложка меду або нектару агави
- 1/2 склянки води
Напрямки
- Додайте воду та фрукти у велику каструлю.
- Варити на повільному вогні, накрити кришкою і варити 15 хвилин на повільному вогні до повного випікання фруктів.
- Додайте лимонний сік і мед або нектар агави, і розімніть.
- Продовжуйте тушкувати, поки фруктова суміш не загусне.
- Пюре в кухонному комбайні.
- Викладіть пюре на деко, застелене вощеним папером.
- Випікати при 140 градусах від 8 до 10 годин.
- Шкіра плодів робиться, коли вона висихає і легко відривається від вощеного паперу.
- Розрізати на смужки, загорнути у вощений папір або поліетиленову плівку та зберігати у холодильнику.
Докладніше про корисні фрукти
Користь яблук для здоров’я
Користь журавлини для здоров’я
Користь чорниці для здоров’я
